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| 图片 | 本地文件 | Alt | 作者 | 授权 | 下载日期 | 来源 |
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| 咖喱｜category | /images/real/categories/category-curry.jpg | 咖喱真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“咖喱 / Kaeng / Curry”这个类别。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 甜品｜category | /images/real/categories/category-dessert.jpg | 甜品真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“甜品 / Khanom / Dessert”这个类别。 | deror_avi | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 蘸酱｜category | /images/real/categories/category-dip.jpg | 蘸酱真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“蘸酱 / Nam Prik”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 饮品｜category | /images/real/categories/category-drink.jpg | 饮品真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“饮品 / Drinks”这个类别。 | avlxyz | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 油炸｜category | /images/real/categories/category-fried.jpg | 油炸真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“油炸 / Tod”这个类别。 | Vee Satayamas from Bangkok, Thailand | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 烧烤｜category | /images/real/categories/category-grill.jpg | 烧烤真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“烧烤 / Yang”这个类别。 | Wikimedia Commons contributor | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 面食｜category | /images/real/categories/category-noodles.jpg | 面食真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“面食 / Kuay Teow / Noodles”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 米饭盖饭｜category | /images/real/categories/category-rice.jpg | 米饭盖饭真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“米饭盖饭 / Khao / Rice”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 凉拌沙拉｜category | /images/real/categories/category-salad.jpg | 凉拌沙拉真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“凉拌沙拉 / Yam / Tam / Larb”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 小吃｜category | /images/real/categories/category-snack.jpg | 小吃真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“小吃 / Snack”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 汤｜category | /images/real/categories/category-soup.jpg | 汤真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“汤 / Tom / Soup”这个类别。 | kisocci | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒菜｜category | /images/real/categories/category-stir-fry.jpg | 炒菜真实照片：真实泰国菜分类照片：必须能代表“炒菜 / Pad / Stir-fry”这个类别。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 刨丝器｜equipment | /images/real/equipment/equipment-刨丝器.jpg | 刨丝器真实照片：真实厨房设备照片：必须是 刨丝器，不可用图标或抽象插画。 | Ukko.de | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 厚底汤锅｜equipment | /images/real/equipment/equipment-厚底汤锅.jpg | 厚底汤锅真实照片：真实厨房设备照片：必须是 厚底汤锅，不可用图标或抽象插画。 | Cooks & Kitchens from Darlington, UK | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 厚底锅｜equipment | /images/real/equipment/equipment-厚底锅.jpg | 厚底锅真实照片：真实厨房设备照片：必须是 厚底锅，不可用图标或抽象插画。 | Dave Hitchborne | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 厨房秤｜equipment | /images/real/equipment/equipment-厨房秤.jpg | 厨房秤真实照片：真实厨房设备照片：必须是 厨房秤，不可用图标或抽象插画。 | Greene, P. B. -- Photographer | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 小奶锅｜equipment | /images/real/equipment/equipment-小奶锅.jpg | 小奶锅真实照片：真实厨房设备照片：必须是 小奶锅，不可用图标或抽象插画。 | andrusdevelopment | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 小碗｜equipment | /images/real/equipment/equipment-小碗.jpg | 小碗真实照片：真实厨房设备照片：必须是 小碗，不可用图标或抽象插画。 | PattayaPatrol | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 木杵｜equipment | /images/real/equipment/equipment-木杵.png | 木杵真实照片：真实厨房设备照片：必须是 木杵，不可用图标或抽象插画。 | File:Mortar_and_pestle_-_sand_casting,_bronze.jpg: Hans Chr. R. derivative Work: Saibo (Δ) | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 木臼｜equipment | /images/real/equipment/equipment-木臼.png | 木臼真实照片：真实厨房设备照片：必须是 木臼，不可用图标或抽象插画。 | File:Mortar_and_pestle_-_sand_casting,_bronze.jpg: Hans Chr. R. derivative Work: Saibo (Δ) | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 木臼或大碗｜equipment | /images/real/equipment/equipment-木臼或大碗.png | 木臼或大碗真实照片：真实厨房设备照片：必须是 木臼或大碗，不可用图标或抽象插画。 | File:Mortar_and_pestle_-_sand_casting,_bronze.jpg: Hans Chr. R. derivative Work: Saibo (Δ) | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 柑橘榨汁器｜equipment | /images/real/equipment/equipment-柑橘榨汁器.jpg | 柑橘榨汁器真实照片：真实厨房设备照片：必须是 柑橘榨汁器，不可用图标或抽象插画。 | Leslie Seaton from Seattle, WA, USA | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 汤锅｜equipment | /images/real/equipment/equipment-汤锅.jpg | 汤锅真实照片：真实厨房设备照片：必须是 汤锅，不可用图标或抽象插画。 | louise price | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 温度计｜equipment | /images/real/equipment/equipment-温度计.jpg | 温度计真实照片：真实厨房设备照片：必须是 温度计，不可用图标或抽象插画。 | U.S. Air Force photo by Airman 1st Class Zachary Kee | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 漏勺｜equipment | /images/real/equipment/equipment-漏勺.jpg | 漏勺真实照片：真实厨房设备照片：必须是 漏勺，不可用图标或抽象插画。 | Arthur S. Siegel | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 漏篮｜equipment | /images/real/equipment/equipment-漏篮.jpg | 漏篮真实照片：真实厨房设备照片：必须是 漏篮，不可用图标或抽象插画。 | Cooks & Kitchens from Darlington, UK | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒锅｜equipment | /images/real/equipment/equipment-炒锅.jpg | 炒锅真实照片：真实厨房设备照片：必须是 炒锅，不可用图标或抽象插画。 | romainguy | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 烤箱或炭炉｜equipment | /images/real/equipment/equipment-烤箱或炭炉.jpg | 烤箱或炭炉真实照片：真实厨房设备照片：必须是 烤箱或炭炉，不可用图标或抽象插画。 | epSos.de | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 砧板｜equipment | /images/real/equipment/equipment-砧板.jpg | 砧板真实照片：真实厨房设备照片：必须是 砧板，不可用图标或抽象插画。 | scottfeldstein | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 菜刀｜equipment | /images/real/equipment/equipment-菜刀.jpg | 菜刀真实照片：真实厨房设备照片：必须是 菜刀，不可用图标或抽象插画。 | yashima from Japan | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 锅铲｜equipment | /images/real/equipment/equipment-锅铲.jpg | 锅铲真实照片：真实厨房设备照片：必须是 锅铲，不可用图标或抽象插画。 | Graeme Bartlett | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 咖喱酱区别｜article | /images/real/articles/home-article-咖喱酱区别.jpg | 咖喱酱区别真实照片：真实教学照片：必须能体现“咖喱酱区别”主题，例如真实香料、鱼露、椰奶、咖喱酱或米面。 | FotoosVanRobin from Netherlands | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶怎么煮｜article | /images/real/articles/home-article-椰奶怎么煮.jpg | 椰奶怎么煮真实照片：真实教学照片：必须能体现“椰奶怎么煮”主题，例如真实香料、鱼露、椰奶、咖喱酱或米面。 | Meursault2004 | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰国米面区别｜article | /images/real/articles/home-article-泰国米面区别.jpg | 泰国米面区别真实照片：真实教学照片：必须能体现“泰国米面区别”主题，例如真实香料、鱼露、椰奶、咖喱酱或米面。 | Susan Slater | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰国香料入门｜article | /images/real/articles/home-article-泰国香料入门.jpg | 泰国香料入门真实照片：真实教学照片：必须能体现“泰国香料入门”主题，例如真实香料、鱼露、椰奶、咖喱酱或米面。 | Herusutimbul | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 鱼露怎么用｜article | /images/real/articles/home-article-鱼露怎么用.jpg | 鱼露怎么用真实照片：真实教学照片：必须能体现“鱼露怎么用”主题，例如真实香料、鱼露、椰奶、咖喱酱或米面。 | Heinrich Damm (User:Hdamm, Hdamm at German Wikipedia) | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/coconut-milk-椰奶.jpg | 椰奶AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 椰奶 / Coconut Milk，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鱼露｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fish-sauce-鱼露.jpg | 鱼露AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 鱼露 / Fish Sauce，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 南姜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/galangal-南姜.jpg | 南姜AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 南姜 / Galangal，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 圣罗勒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/holy-basil-圣罗勒.jpg | 圣罗勒AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 圣罗勒 / Holy Basil，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香茅｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lemongrass-香茅.jpg | 香茅AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 香茅 / Lemongrass，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠叶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/makrut-lime-leaf-青柠叶.jpg | 青柠叶AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 青柠叶 / Makrut Lime Leaf，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 棕榈糖｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/palm-sugar-棕榈糖.jpg | 棕榈糖AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 棕榈糖 / Palm Sugar，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 米粉/河粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-noodles-米粉-河粉.jpg | 米粉/河粉AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 米粉/河粉 / Rice Noodles，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 虾酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/shrimp-paste-虾酱.jpg | 虾酱AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 虾酱 / Shrimp Paste，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 罗望子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tamarind-罗望子.jpg | 罗望子AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 罗望子 / Tamarind，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 甜罗勒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-sweet-basil-甜罗勒.jpg | 甜罗勒AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 甜罗勒 / Thai Sweet Basil，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰国小茄子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-eggplant-泰国小茄子.jpg | 泰国小茄子AI 拟真教学图：真实食材百科照片：必须是 泰国小茄子 / Thai Eggplant，不可用普通替代品或抽象插画。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入蛋面，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：蛋面；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：馄饨、叉烧、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：馄饨叉烧面装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Bami Kiao Moo Daeng 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 蛋面｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/egg-noodles-蛋面.jpg | 蛋面AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蛋面 / egg noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 馄饨｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/wontons-馄饨.jpg | 馄饨AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 馄饨 / wontons 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 叉烧｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/char-siu-pork-叉烧.jpg | 叉烧AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 叉烧 / char siu pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蒜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/garlic-蒜.jpg | 蒜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蒜 / garlic 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鱼露｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-fish-sauce-鱼露.jpg | 鱼露AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼露 / Thai fish sauce 本身，最好体现先加 80%，最后试味补足。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠汁｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lime-juice-青柠汁.jpg | 青柠汁AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青柠汁 / lime juice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 植物油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/neutral-oil-植物油.jpg | 植物油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 植物油 / neutral oil 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 米粉或面条｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-noodles-or-noodles-米粉或面条.jpg | 米粉或面条AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米粉或面条 / rice noodles or noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蛋面、馄饨、叉烧、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/bami-kiao-moo-daeng/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 馄饨叉烧面｜recipe-card | /images/recipes/bami-kiao-moo-daeng.jpg | 馄饨叉烧面真实照片：真实成品照片：必须是 馄饨叉烧面 / Bami Kiao Moo Daeng 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入蛋面，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：蛋面；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：叉烧、青菜、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：叉烧蛋面装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Bami Moo Daeng 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 青菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-vegetables-青菜.jpg | 青菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青菜 / green vegetables 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蛋面、叉烧、青菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/bami-moo-daeng/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 叉烧蛋面｜recipe-card | /images/recipes/bami-moo-daeng.jpg | 叉烧蛋面真实照片：真实成品照片：必须是 叉烧蛋面 / Bami Moo Daeng 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合糯米粉的主料。；加入材料：糯米粉、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：糯米粉、椰奶、糖；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/bua-loy/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糯米粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/糯米粉-糯米粉.jpg | 糯米粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 糯米粉 / 糯米粉 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 糖｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/糖-糖.jpg | 糖AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 糖 / 糖 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 盐｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/salt-盐.jpg | 盐AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 盐 / salt 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 斑斓叶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pandan-leaves-斑斓叶.jpg | 斑斓叶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 斑斓叶 / pandan leaves 本身，最好体现可选，用来增加泰式甜品香气。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/bua-loy/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 糯米粉、椰奶、糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/bua-loy/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/bua-loy/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/bua-loy/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶汤圆｜recipe-card | /images/recipes/bua-loy.jpg | 椰奶汤圆真实照片：真实成品照片：必须是 椰奶汤圆 / Bua Loy 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | User:Mattes | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 煮开热水｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-01.jpg | 煮开热水AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮开热水”。画面应对应动作：把清水煮到滚沸，准备冲泡茶粉或咖啡粉。；加入材料：无新增材料；视觉标准：水面持续冒大泡，温度足够萃取。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 冲泡主料｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-02.jpg | 冲泡主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“冲泡主料”。画面应对应动作：加入泰式红茶，保持热度让颜色和香气释放。；加入材料：泰式红茶；视觉标准：液体颜色明显变深，闻到茶香或咖啡香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 过滤茶汤｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-03.jpg | 过滤茶汤AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“过滤茶汤”。画面应对应动作：用滤布或细筛过滤，去掉茶渣或咖啡渣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：液体顺滑无明显颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入糖奶｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-04.jpg | 加入糖奶AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入糖奶”。画面应对应动作：趁热加入糖、炼奶或淡奶，搅到完全融合。；加入材料：炼奶、白糖；视觉标准：颜色均匀，杯底没有糖粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 拉茶降温｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-05.jpg | 拉茶降温AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“拉茶降温”。画面应对应动作：在两个杯之间来回倒 3-5 次，让饮品降温并产生细泡。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有细小泡沫，颜色均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装满冰块｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-06.jpg | 装满冰块AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装满冰块”。画面应对应动作：杯中装满冰块，避免热饮把冰快速融化后变淡。；加入材料：冰；视觉标准：冰块高于杯口下方，杯壁开始结冷凝水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 倒入饮品｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-07.jpg | 倒入饮品AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“倒入饮品”。画面应对应动作：把泰式奶茶倒入冰杯，保留少量空间便于搅拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：饮品颜色浓，冰块之间没有明显分层。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/cha-yen/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应浓、香、甜度清楚但不腻，冰融化后仍有茶味。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色符合泰式饮品，香气没有被奶味盖住。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式红茶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-tea-leaves-泰式红茶.jpg | 泰式红茶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰式红茶 / Thai tea leaves 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炼奶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/condensed-milk-炼奶.jpg | 炼奶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 炼奶 / condensed milk 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 冰｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/ice-cubes-冰.jpg | 冰AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 冰 / ice cubes 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白糖｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sugar-白糖.jpg | 白糖AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白糖 / sugar 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量饮品材料｜prep-step | /images/ai/steps/cha-yen/prep-01.jpg | 称量饮品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量饮品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 泰式红茶、炼奶、冰、白糖，茶粉、咖啡粉、糖和奶类分开备用。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 预冷杯具冰块｜prep-step | /images/ai/steps/cha-yen/prep-02.jpg | 预冷杯具冰块AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“预冷杯具冰块”，画面要能对应：杯子和冰块提前准备，避免饮品冲好后等待太久而变淡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理冲泡材料｜prep-step | /images/ai/steps/cha-yen/prep-03.jpg | 处理冲泡材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理冲泡材料”，画面要能对应：茶粉或咖啡粉过筛，炼奶和淡奶开罐后搅匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 甜奶比例预混｜prep-step | /images/ai/steps/cha-yen/prep-04.jpg | 甜奶比例预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“甜奶比例预混”，画面要能对应：糖、炼奶和淡奶先按 80% 备好，最后根据浓度和甜度微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式奶茶｜recipe-card | /images/recipes/cha-yen.jpg | 泰式奶茶真实照片：真实成品照片：必须是 泰式奶茶 / Cha Yen 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | avlxyz | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：红咖喱鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Choo Chee Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鱼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fish-鱼.jpg | 鱼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼 / fish 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 红咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/红咖喱酱-红咖喱酱.jpg | 红咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 红咖喱酱 / 红咖喱酱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-curry-paste-泰式咖喱酱.jpg | 泰式咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰式咖喱酱 / Thai curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、红咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/choo-chee-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 红咖喱鱼｜recipe-card | /images/recipes/choo-chee-pla.jpg | 红咖喱鱼真实照片：真实成品照片：必须是 红咖喱鱼 / Choo Chee Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合蛋黄的主料。；加入材料：蛋黄、糖浆；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：蛋黄、糖浆；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/foi-thong/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 蛋黄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/egg-yolks-蛋黄.jpg | 蛋黄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蛋黄 / egg yolks 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 糖浆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sugar-syrup-糖浆.jpg | 糖浆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 糖浆 / sugar syrup 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/foi-thong/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蛋黄、糖浆、盐、斑斓叶，糖浆、糖和少量盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/foi-thong/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释糖浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/foi-thong/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糖浆甜度预混｜prep-step | /images/ai/steps/foi-thong/prep-04.jpg | 糖浆甜度预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“糖浆甜度预混”，画面要能对应：糖浆、糖和少量盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 金丝蛋黄甜点｜recipe-card | /images/recipes/foi-thong.jpg | 金丝蛋黄甜点真实照片：真实成品照片：必须是 金丝蛋黄甜点 / Foi Thong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：姜、罗望子；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰北姜香猪肉咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Hang Lay 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 猪肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-猪肉.jpg | 猪肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪肉 / pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 姜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/姜-姜.jpg | 姜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 姜 / 姜 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 罗望子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/罗望子-罗望子.jpg | 罗望子AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 罗望子 / 罗望子 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、姜、罗望子、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-hang-lay/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰北姜香猪肉咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-hang-lay.jpg | 泰北姜香猪肉咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 泰北姜香猪肉咖喱 / Gaeng Hang Lay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入粉丝，小滚到开始受热定型。；加入材料：粉丝；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉丸、白菜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：清汤粉丝肉丸装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Jued Woon Sen 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 粉丝｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/glass-noodles-粉丝.jpg | 粉丝AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 粉丝 / glass noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 猪肉丸｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-meatballs-猪肉丸.jpg | 猪肉丸AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪肉丸 / pork meatballs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cabbage-白菜.jpg | 白菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白菜 / cabbage 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 粉丝、猪肉丸、白菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-jued-woon-sen/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清汤粉丝肉丸｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-jued-woon-sen.jpg | 清汤粉丝肉丸真实照片：真实成品照片：必须是 清汤粉丝肉丸 / Gaeng Jued Woon Sen 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：土豆、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：黄咖喱鸡装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Kari Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鸡肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-鸡肉.jpg | 鸡肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡肉 / chicken 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 土豆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/土豆-土豆.jpg | 土豆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 土豆 / 土豆 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、土豆、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kari-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 黄咖喱鸡｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-kari-gai.jpg | 黄咖喱鸡真实照片：真实成品照片：必须是 黄咖喱鸡 / Gaeng Kari Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 煮厚椰浆出油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-01.jpg | 煮厚椰浆出油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮厚椰浆出油”。画面应对应动作：中火煮 180g 厚椰浆，直到表面出现绿色油点或椰油分离。；加入材料：厚椰浆；视觉标准：表面有油点，椰浆边缘变亮。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒咖喱酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-02.jpg | 炒咖喱酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒咖喱酱”。画面应对应动作：加绿咖喱酱持续炒到香味变浓、颜色变深。；加入材料：绿咖喱酱；视觉标准：颜色更深且香气尖锐转圆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 裹鸡肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-03.jpg | 裹鸡肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“裹鸡肉”。画面应对应动作：加鸡腿肉，炒到外层变白。；加入材料：鸡腿肉；视觉标准：鸡肉外层变白，咖喱酱均匀包裹。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加液体｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-04.jpg | 加液体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加液体”。画面应对应动作：加椰奶和鸡汤，煮开。；加入材料：椰奶、鸡汤；视觉标准：汤面小滚，油点浮起。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮茄子｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-05.jpg | 煮茄子AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮茄子”。画面应对应动作：加泰国小茄子、豌豆茄，小滚 6 分钟。；加入材料：泰国小茄子、豌豆茄；视觉标准：茄子中心变软但不塌。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-06.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加鱼露、棕榈糖，试味。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸甜后味明显，辣味被椰奶包住。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加香叶辣椒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-07.jpg | 加香叶辣椒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香叶辣椒”。画面应对应动作：加青柠叶和红辣椒。；加入材料：青柠叶、红辣椒；视觉标准：红绿颜色鲜明，叶片香气冒出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 下甜罗勒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-08.jpg | 下甜罗勒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“下甜罗勒”。画面应对应动作：关火前加入甜罗勒，压入汤中 10 秒即可。；加入材料：甜罗勒；视觉标准：罗勒刚塌但仍翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 静置装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/cook-09.jpg | 静置装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置装盘”。画面应对应动作：静置 2 分钟，让油脂回到表面后装盘。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有绿色咖喱油点，汤汁略挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡腿肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-thigh-鸡腿肉.jpg | 鸡腿肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿肉 / chicken thigh 本身，最好体现切 3cm 块。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 红辣椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/red-chili-红辣椒.jpg | 红辣椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 红辣椒 / red chili 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 绿咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-curry-paste-绿咖喱酱.jpg | 绿咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 绿咖喱酱 / green curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 厚椰浆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thick-coconut-cream-厚椰浆.jpg | 厚椰浆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 厚椰浆 / thick coconut cream 本身，最好体现取椰浆罐上层，不要摇匀。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-stock-鸡汤.jpg | 鸡汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡汤 / chicken stock 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 豌豆茄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pea-eggplant-豌豆茄.jpg | 豌豆茄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 豌豆茄 / pea eggplant 本身，最好体现可选。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠叶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/makrut-lime-leaves-青柠叶.jpg | 青柠叶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青柠叶 / makrut lime leaves 本身，最好体现撕开。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切鸡肉｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/prep-01.jpg | 切鸡肉AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切鸡肉”，画面要能对应：鸡腿肉切 3cm 块，擦干表面水分。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 处理小茄子｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/prep-02.jpg | 处理小茄子AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理小茄子”，画面要能对应：泰国小茄子切开后泡 1% 盐水，防止发黑。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 分离厚椰浆｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/prep-03.jpg | 分离厚椰浆AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“分离厚椰浆”，画面要能对应：椰浆罐不要摇，打开后取上层厚椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 准备香草｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-gai/prep-04.jpg | 准备香草AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“准备香草”，画面要能对应：甜罗勒摘叶，青柠叶撕开去硬梗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 绿咖喱鸡｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-kiew-wan-gai.jpg | 绿咖喱鸡真实照片：真实成品照片：必须是 绿咖喱鸡 / Green Curry Chicken 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入虾，让表面先定型。；加入材料：虾；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：绿咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：绿咖喱虾装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Green Curry Prawn 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 虾｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/虾-虾.jpg | 虾AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 虾 / 虾 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 绿咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/绿咖喱酱-绿咖喱酱.jpg | 绿咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 绿咖喱酱 / 绿咖喱酱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 虾、绿咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-kiew-wan-goong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 绿咖喱虾｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-kiew-wan-goong.jpg | 绿咖喱虾真实照片：真实成品照片：必须是 绿咖喱虾 / Green Curry Prawn 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Sakurai Midori | CC BY 2.5 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入蔬菜，小滚到开始受热定型。；加入材料：蔬菜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：虾、罗勒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：草本蔬菜汤咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Liang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 蔬菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/vegetables-蔬菜.jpg | 蔬菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蔬菜 / vegetables 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 罗勒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/罗勒-罗勒.jpg | 罗勒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 罗勒 / 罗勒 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蔬菜、虾、罗勒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-liang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 草本蔬菜汤咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-liang.jpg | 草本蔬菜汤咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 草本蔬菜汤咖喱 / Gaeng Liang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Phuphiphat Phumi | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，小滚到开始受热定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：莳萝、香草；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：东北草本汤装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Om 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 莳萝｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/dill-莳萝.jpg | 莳萝AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 莳萝 / dill 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香草｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fresh-herbs-香草.jpg | 香草AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香草 / fresh herbs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、莳萝、香草、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-om/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 东北草本汤｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-om.jpg | 东北草本汤真实照片：真实成品照片：必须是 东北草本汤 / Gaeng Om 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：咖喱酱、泰国茄子；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 5/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：丛林咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Pa 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-curry-paste-咖喱酱.jpg | 咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 咖喱酱 / Thai curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰国茄子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/泰国茄子-泰国茄子.jpg | 泰国茄子AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰国茄子 / 泰国茄子 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、咖喱酱、泰国茄子、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-pa/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 丛林咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-pa.jpg | 丛林咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 丛林咖喱 / Gaeng Pa 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：红咖喱鸡装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Red Curry Chicken 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、红咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 红咖喱鸡｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-phed-gai.jpg | 红咖喱鸡真实照片：真实成品照片：必须是 红咖喱鸡 / Red Curry Chicken 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入烤鸭，让表面先定型。；加入材料：烤鸭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：烤鸭红咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Roast Duck Red Curry 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 烤鸭｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/roast-duck-烤鸭.jpg | 烤鸭AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 烤鸭 / roast duck 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 烤鸭、红咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-phed-ped-yang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 烤鸭红咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-phed-ped-yang.jpg | 烤鸭红咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 烤鸭红咖喱 / Roast Duck Red Curry 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Andy Li | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 煮开咖喱汤｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-01.jpg | 煮开咖喱汤AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮开咖喱汤”。画面应对应动作：水煮开，加入酸咖喱酱搅散。；加入材料：水、酸咖喱酱；视觉标准：汤色均匀橙红。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 煮萝卜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-02.jpg | 煮萝卜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮萝卜”。画面应对应动作：加白萝卜煮软。；加入材料：白萝卜；视觉标准：萝卜边缘半透明。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加蔬菜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-03.jpg | 加蔬菜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加蔬菜”。画面应对应动作：加长豆角和菜花。；加入材料：长豆角、菜花；视觉标准：蔬菜刚熟仍有口感。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 下鱼片｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-04.jpg | 下鱼片AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“下鱼片”。画面应对应动作：加鱼片，不要大力搅拌。；加入材料：白肉鱼片；视觉标准：鱼片变白但不碎。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 酸咸甜调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-05.jpg | 酸咸甜调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“酸咸甜调味”。画面应对应动作：加罗望子汁、鱼露、糖。；加入材料：罗望子汁、鱼露、棕榈糖；视觉标准：汤味清爽酸辣。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后调酸｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-06.jpg | 最后调酸AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后调酸”。画面应对应动作：试味，酸味不足再加 10g 青柠汁。；加入材料：青柠汁；视觉标准：酸味明亮但不尖。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-07.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：静置 1 分钟，让鱼片定型。；加入材料：无新增材料；视觉标准：鱼片完整。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装碗｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/cook-08.jpg | 装碗AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装碗”。画面应对应动作：轻轻盛出，避免翻碎鱼。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤清爽不含椰奶。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 白肉鱼片｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-fish-fillets-白肉鱼片.jpg | 白肉鱼片AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白肉鱼片 / white fish fillets 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 酸咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sour-curry-paste-酸咖喱酱.jpg | 酸咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 酸咖喱酱 / sour curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 水或鱼汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-or-fish-stock-水或鱼汤.jpg | 水或鱼汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 水或鱼汤 / water or fish stock 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 罗望子汁｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tamarind-juice-罗望子汁.jpg | 罗望子汁AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 罗望子汁 / tamarind juice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白萝卜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/daikon-白萝卜.jpg | 白萝卜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白萝卜 / daikon 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 长豆角｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/yardlong-beans-长豆角.jpg | 长豆角AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 长豆角 / yardlong beans 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 菜花或白菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cauliflower-or-cabbage-菜花或白菜.jpg | 菜花或白菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 菜花或白菜 / cauliflower or cabbage 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 白肉鱼片、酸咖喱酱、水或鱼汤、罗望子汁、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-som-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 酸辣鱼咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-som-pla.jpg | 酸辣鱼咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 酸辣鱼咖喱 / Gaeng Som Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Sumit Surai | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼肚酱、姜黄；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 5/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：南部鱼肚咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gaeng Tai Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鱼肚酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tai-pla-sauce-鱼肚酱.jpg | 鱼肚酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼肚酱 / tai pla sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 姜黄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/姜黄-姜黄.jpg | 姜黄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 姜黄 / 姜黄 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、鱼肚酱、姜黄、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gaeng-tai-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 南部鱼肚咖喱｜recipe-card | /images/recipes/gaeng-tai-pla.jpg | 南部鱼肚咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 南部鱼肚咖喱 / Gaeng Tai Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Xufanc | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：腰果、干辣椒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：腰果鸡装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Gai Pad Med Mamuang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 腰果｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/腰果-腰果.jpg | 腰果AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 腰果 / 腰果 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 干辣椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/dried-chilies-干辣椒.jpg | 干辣椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 干辣椒 / dried chilies 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、腰果、干辣椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-pad-med-mamuang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 腰果鸡｜recipe-card | /images/recipes/gai-pad-med-mamuang.jpg | 腰果鸡真实照片：真实成品照片：必须是 腰果鸡 / Gai Pad Med Mamuang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Simon Law from Montréal, QC, Canada | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炸红葱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-01.jpg | 炸红葱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炸红葱”。画面应对应动作：先低温炸红葱头到金黄，捞出。；加入材料：红葱头、油；视觉标准：红葱由浅黄到金黄。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 拌薄浆｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-02.jpg | 拌薄浆AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“拌薄浆”。画面应对应动作：鸡肉拌米粉和少量水，形成薄浆。；加入材料：鸡肉、米粉、清水；视觉标准：表面薄薄挂浆，不是厚面糊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 低温炸熟｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-03.jpg | 低温炸熟AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“低温炸熟”。画面应对应动作：160℃ 炸鸡肉到熟。；加入材料：鸡肉；视觉标准：表面浅金，内部熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 高温复炸｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-04.jpg | 高温复炸AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“高温复炸”。画面应对应动作：升温 180℃ 复炸 2-3 分钟。；加入材料：鸡肉；视觉标准：外皮金黄酥脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 沥油撒葱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-05.jpg | 沥油撒葱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“沥油撒葱”。画面应对应动作：沥油，撒炸葱。；加入材料：炸红葱；视觉标准：鸡皮干爽，炸葱脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 检查熟度｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-06.jpg | 检查熟度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查熟度”。画面应对应动作：厚肉处中心温度应达到 74℃。；加入材料：无新增材料；视觉标准：无粉红血水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 配糯米｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-07.jpg | 配糯米AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“配糯米”。画面应对应动作：可配糯米和甜辣酱。；加入材料：无新增材料；视觉标准：外脆内嫩。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 保持酥脆｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/cook-08.jpg | 保持酥脆AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“保持酥脆”。画面应对应动作：不要盖盖，避免水汽回软。；加入材料：无新增材料；视觉标准：外皮仍脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鸡腿或鸡翅｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-legs-or-wings-鸡腿或鸡翅.jpg | 鸡腿或鸡翅AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿或鸡翅 / chicken legs or wings 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 糖｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sugar-糖.jpg | 糖AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 糖 / sugar 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 米粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-flour-米粉.jpg | 米粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米粉 / rice flour 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清水｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-清水.jpg | 清水AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 清水 / water 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 红葱头｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/shallots-红葱头.jpg | 红葱头AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 红葱头 / shallots 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/frying-oil-油.jpg | 油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 油 / frying oil 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香菜根｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/coriander-roots-香菜根.jpg | 香菜根AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香菜根 / coriander roots 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白胡椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-pepper-白胡椒.jpg | 白胡椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白胡椒 / white pepper 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 姜黄粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/turmeric-powder-姜黄粉.jpg | 姜黄粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 姜黄粉 / turmeric powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香菜籽粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/coriander-seed-powder-香菜籽粉.jpg | 香菜籽粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香菜籽粉 / coriander seed powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 孜然粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cumin-powder-孜然粉.jpg | 孜然粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 孜然粉 / cumin powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 生抽｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/light-soy-sauce-生抽.jpg | 生抽AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 生抽 / light soy sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿或鸡翅、蒜、香菜根、白胡椒、姜黄粉，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-tod-hat-yai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 合艾炸鸡｜recipe-card | /images/recipes/gai-tod-hat-yai.jpg | 合艾炸鸡真实照片：真实成品照片：必须是 合艾炸鸡 / Gai Tod Hat Yai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Vee Satayamas from Bangkok, Thailand | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 预热｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-01.jpg | 预热AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“预热”。画面应对应动作：烤箱预热 200℃或炭火中火。；加入材料：无新增材料；视觉标准：烤架充分热。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡皮朝上烤｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-02.jpg | 鸡皮朝上烤AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“鸡皮朝上烤”。画面应对应动作：鸡皮朝上烤 20 分钟。；加入材料：腌好鸡肉；视觉标准：鸡皮收紧并开始上色。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 翻面或降温｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-03.jpg | 翻面或降温AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻面或降温”。画面应对应动作：翻面或调低到 180℃继续烤。；加入材料：鸡肉；视觉标准：肉厚处汁液变清。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 刷腌料烤香｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-04.jpg | 刷腌料烤香AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“刷腌料烤香”。画面应对应动作：刷腌料，烤到表面焦香，中心温度 74℃。；加入材料：腌料；视觉标准：表面焦糖色，中心温度达标。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：静置 8 分钟再切。；加入材料：无新增材料；视觉标准：肉汁回流，切开不大量流汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调蘸酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-06.jpg | 调蘸酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调蘸酱”。画面应对应动作：罗望子汁、鱼露、青柠汁、糖、辣椒粉混合。；加入材料：罗望子汁、鱼露、青柠汁、棕榈糖、辣椒粉；视觉标准：酱汁酸甜咸辣均衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-07.jpg | 加香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香料”。画面应对应动作：蘸酱最后加炒米粉、红葱头、香菜。；加入材料：炒米粉、红葱头、香菜；视觉标准：米粉香明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切件上桌｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/cook-08.jpg | 切件上桌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切件上桌”。画面应对应动作：鸡肉顺纹理切件，配 Nam Jim Jaew。；加入材料：烤鸡、蘸酱；视觉标准：鸡皮焦香，肉汁仍在。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡腿排或半鸡｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-leg-quarters-or-half-chicken-鸡腿排或半鸡.jpg | 鸡腿排或半鸡AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿排或半鸡 / chicken leg quarters or half chicken 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 辣椒粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chili-flakes-辣椒粉.jpg | 辣椒粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 辣椒粉 / chili flakes 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒米粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/toasted-rice-powder-炒米粉.jpg | 炒米粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 炒米粉 / toasted rice powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cilantro-香菜.jpg | 香菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香菜 / cilantro 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白胡椒粒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-peppercorns-白胡椒粒.jpg | 白胡椒粒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白胡椒粒 / white peppercorns 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蚝油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/oyster-sauce-蚝油.jpg | 蚝油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蚝油 / oyster sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿排或半鸡、蒜、香菜根、白胡椒粒、香茅，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/gai-yang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式烤鸡｜recipe-card | /images/recipes/gai-yang.jpg | 泰式烤鸡真实照片：真实成品照片：必须是 泰式烤鸡 / Gai Yang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Wikimedia Commons contributor | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合香蕉的主料。；加入材料：香蕉、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：香蕉、椰奶、糖；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 香蕉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/banana-香蕉.jpg | 香蕉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香蕉 / banana 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 香蕉、椰奶、糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/gluay-buat-chi/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶香蕉｜recipe-card | /images/recipes/gluay-buat-chi.jpg | 椰奶香蕉真实照片：真实成品照片：必须是 椰奶香蕉 / Gluay Buat Chi 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Susan Slater | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入虾，让表面先定型。；加入材料：虾；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：臭豆、虾酱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：虾酱炒臭豆虾装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Goong Pad Sataw Kapi 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 臭豆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/stink-beans-臭豆.jpg | 臭豆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 臭豆 / stink beans 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 虾酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/虾酱-虾酱.jpg | 虾酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 虾酱 / 虾酱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 虾、臭豆、虾酱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/goong-pad-sataw-kapi/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 虾酱炒臭豆虾｜recipe-card | /images/recipes/goong-pad-sataw-kapi.jpg | 虾酱炒臭豆虾真实照片：真实成品照片：必须是 虾酱炒臭豆虾 / Goong Pad Sataw Kapi 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入虾，让表面先定型。；加入材料：虾；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：蛋面、甜辣酱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/goong-sarong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：金丝炸虾装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Goong Sarong 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 甜辣酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sweet-chili-sauce-甜辣酱.jpg | 甜辣酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 甜辣酱 / sweet chili sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/goong-sarong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 虾、蛋面、甜辣酱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/goong-sarong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/goong-sarong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/goong-sarong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 金丝炸虾｜recipe-card | /images/recipes/goong-sarong.jpg | 金丝炸虾真实照片：真实成品照片：必须是 金丝炸虾 / Goong Sarong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Von.grzanka | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入卷粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：卷粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、胡椒、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：胡椒卷粉汤装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Guay Jab 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 卷粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-noodle-rolls-卷粉.jpg | 卷粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 卷粉 / rice noodle rolls 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 胡椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-pepper-胡椒.jpg | 胡椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 胡椒 / white pepper 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 卷粉、猪肉、胡椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/guay-jab/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 胡椒卷粉汤｜recipe-card | /images/recipes/guay-jab.jpg | 胡椒卷粉汤真实照片：真实成品照片：必须是 胡椒卷粉汤 / Guay Jab 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | NuCastiel from Bangkok, Thailand | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米皮。；加入材料：米皮；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米皮｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-paper-米皮.jpg | 米皮AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米皮 / rice paper 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 薄荷或香菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mint-or-cilantro-薄荷或香菜.jpg | 薄荷或香菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 薄荷或香菜 / mint or cilantro 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米皮、香草、蔬菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/guay-tiew-lui-suan/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式米纸蔬菜卷｜recipe-card | /images/recipes/guay-tiew-lui-suan.jpg | 泰式米纸蔬菜卷真实照片：真实成品照片：必须是 泰式米纸蔬菜卷 / Guay Tiew Lui Suan 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Benoît Prieur | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式鱼咖喱蒸蛋装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Hor Mok Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、红咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/hor-mok-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式鱼咖喱蒸蛋｜recipe-card | /images/recipes/hor-mok-pla.jpg | 泰式鱼咖喱蒸蛋真实照片：真实成品照片：必须是 泰式鱼咖喱蒸蛋 / Hor Mok Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Terence Ong | CC BY 2.5 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合椰奶的主料。；加入材料：椰奶、糖；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：椰奶、糖、花生；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 花生｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/花生-花生.jpg | 花生AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 花生 / 花生 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 椰奶、糖、花生、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/i-tim-kati/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰子冰淇淋｜recipe-card | /images/recipes/i-tim-kati.jpg | 椰子冰淇淋真实照片：真实成品照片：必须是 椰子冰淇淋 / I-Tim Kati 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Clément Bucco-Lechat | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，小滚到开始受热定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香草、蔬菜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：东北泰式火锅装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Jim Jum 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、香草、蔬菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jim-jum/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 东北泰式火锅｜recipe-card | /images/recipes/jim-jum.jpg | 东北泰式火锅真实照片：真实成品照片：必须是 东北泰式火锅 / Jim Jum 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，小滚到开始受热定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米、鸡蛋、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式猪肉粥装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Jok Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/米-米.jpg | 米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米 / 米 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡蛋｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/鸡蛋-鸡蛋.jpg | 鸡蛋AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡蛋 / 鸡蛋 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 茉莉香米饭｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/jasmine-rice-茉莉香米饭.jpg | 茉莉香米饭AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 茉莉香米饭 / jasmine rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、米、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/jok-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式猪肉粥｜recipe-card | /images/recipes/jok-moo.jpg | 泰式猪肉粥真实照片：真实成品照片：必须是 泰式猪肉粥 / Jok Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：空心菜、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：猪肉空心菜咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kaeng Thepho 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 空心菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/morning-glory-空心菜.jpg | 空心菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 空心菜 / morning glory 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、空心菜、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kaeng-thepho/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 猪肉空心菜咖喱｜recipe-card | /images/recipes/kaeng-thepho.jpg | 猪肉空心菜咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 猪肉空心菜咖喱 / Kaeng Thepho 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡蛋，小滚到开始受热定型。；加入材料：鸡蛋；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：高汤；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式蒸蛋羹装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kai Toon 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 高汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/stock-高汤.jpg | 高汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 高汤 / stock 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡蛋、高汤、蒜、鱼露、棕榈糖，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kai-toon/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式蒸蛋羹｜recipe-card | /images/recipes/kai-toon.jpg | 泰式蒸蛋羹真实照片：真实成品照片：必须是 泰式蒸蛋羹 / Kai Toon 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Tam3415 from (optional) | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合米粉的主料。；加入材料：米粉、蛋白霜；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：米粉、蛋白霜、椰丝；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-buang/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-noodles-米粉.jpg | 米粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米粉 / rice noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蛋白霜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/meringue-蛋白霜.jpg | 蛋白霜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蛋白霜 / meringue 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 椰丝｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/椰丝-椰丝.jpg | 椰丝AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 椰丝 / 椰丝 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-buang/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米粉、蛋白霜、椰丝、白糖、盐，糖浆、糖和少量盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-buang/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释糖浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-buang/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糖浆甜度预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-buang/prep-04.jpg | 糖浆甜度预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“糖浆甜度预混”，画面要能对应：糖浆、糖和少量盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式脆煎饼｜recipe-card | /images/recipes/khanom-buang.jpg | 泰式脆煎饼真实照片：真实成品照片：必须是 泰式脆煎饼 / Khanom Buang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Deror Avi | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合木薯粉的主料。；加入材料：木薯粉、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：木薯粉、椰奶、糖；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-chan/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 木薯粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tapioca-starch-木薯粉.jpg | 木薯粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 木薯粉 / tapioca starch 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-chan/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 木薯粉、椰奶、糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-chan/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-chan/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-chan/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 九层糕｜recipe-card | /images/recipes/khanom-chan.jpg | 九层糕真实照片：真实成品照片：必须是 九层糕 / Khanom Chan 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Michael Cory | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米线，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米线；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼肚咖喱、蔬菜、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 5/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：南部鱼肚咖喱米线装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khanom Jeen Kaeng Tai Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米线｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-vermicelli-米线.jpg | 米线AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米线 / rice vermicelli 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鱼肚咖喱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tai-pla-curry-鱼肚咖喱.jpg | 鱼肚咖喱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼肚咖喱 / tai pla curry 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米线、鱼肚咖喱、蔬菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-kaeng-tai-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 南部鱼肚咖喱米线｜recipe-card | /images/recipes/khanom-jeen-kaeng-tai-pla.jpg | 南部鱼肚咖喱米线真实照片：真实成品照片：必须是 南部鱼肚咖喱米线 / Khanom Jeen Kaeng Tai Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | User:Mattes | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米线，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米线；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：番茄、猪肉、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰北番茄猪肉米线装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khanom Jeen Nam Ngiao 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 番茄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tomatoes-番茄.jpg | 番茄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 番茄 / tomatoes 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米线、番茄、猪肉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-jeen-nam-ngiao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰北番茄猪肉米线｜recipe-card | /images/recipes/khanom-jeen-nam-ngiao.jpg | 泰北番茄猪肉米线真实照片：真实成品照片：必须是 泰北番茄猪肉米线 / Khanom Jeen Nam Ngiao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米线、椰奶、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：椰香鱼咖喱米线装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khanom Jeen Nam Ya 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、米线、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khanom-jeen-nam-ya/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 椰香鱼咖喱米线｜recipe-card | /images/recipes/khanom-jeen-nam-ya.jpg | 椰香鱼咖喱米线真实照片：真实成品照片：必须是 椰香鱼咖喱米线 / Khanom Jeen Nam Ya 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合椰奶的主料。；加入材料：椰奶、米粉；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：椰奶、米粉、葱；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-krok/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 葱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/葱-葱.jpg | 葱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 葱 / 葱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-krok/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 椰奶、米粉、葱、白糖、盐，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-krok/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-krok/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-krok/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆小饼｜recipe-card | /images/recipes/khanom-krok.jpg | 椰浆小饼真实照片：真实成品照片：必须是 椰浆小饼 / Khanom Krok 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | User:Mattes | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入吐司，让表面先定型。；加入材料：吐司；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、虾；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：猪肉虾吐司装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khanom Pang Na Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 吐司｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/toast-bread-吐司.jpg | 吐司AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 吐司 / toast bread 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 吐司、猪肉、虾、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-pang-na-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 猪肉虾吐司｜recipe-card | /images/recipes/khanom-pang-na-moo.jpg | 猪肉虾吐司真实照片：真实成品照片：必须是 猪肉虾吐司 / Khanom Pang Na Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合椰奶的主料。；加入材料：椰奶、米粉；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：椰奶、米粉、糖；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 椰奶、米粉、糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/khanom-tuay/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶小杯糕｜recipe-card | /images/recipes/khanom-tuay.jpg | 椰奶小杯糕真实照片：真实成品照片：必须是 椰奶小杯糕 / Khanom Tuay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Paul_012 | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：花水、配菜、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-chae/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：冰水香米饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Chae 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米饭｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-米饭.jpg | 米饭AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米饭 / rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 花水｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/flower-water-花水.jpg | 花水AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 花水 / flower water 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 配菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mixed-vegetables-配菜.jpg | 配菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 配菜 / mixed vegetables 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-chae/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、花水、配菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khao-chae/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khao-chae/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-chae/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 冰水香米饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-chae.jpg | 冰水香米饭真实照片：真实成品照片：必须是 冰水香米饭 / Khao Chae 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Williamvonga | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪脚，让表面先定型。；加入材料：猪脚；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米饭、卤汁、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式猪脚饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Kha Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 猪脚｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-leg-猪脚.jpg | 猪脚AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪脚 / pork leg 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 卤汁｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/braising-liquid-卤汁.jpg | 卤汁AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 卤汁 / braising liquid 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪脚、米饭、卤汁、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kha-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式猪脚饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-kha-moo.jpg | 泰式猪脚饭真实照片：真实成品照片：必须是 泰式猪脚饭 / Khao Kha Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：虾酱、甜猪肉、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：虾酱拌饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Kluk Kapi 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 甜猪肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sweet-pork-甜猪肉.jpg | 甜猪肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 甜猪肉 / sweet pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、虾酱、甜猪肉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-kluk-kapi/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 虾酱拌饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-kluk-kapi.jpg | 虾酱拌饭真实照片：真实成品照片：必须是 虾酱拌饭 / Khao Kluk Kapi 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | by PoppyW | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 冷水下鸡｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-01.jpg | 冷水下鸡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“冷水下鸡”。画面应对应动作：鸡肉冷水下锅，加姜葱盐。；加入材料：鸡肉、水、姜、葱、盐；视觉标准：水面开始冒细泡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 微滚煮鸡｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-02.jpg | 微滚煮鸡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“微滚煮鸡”。画面应对应动作：小火保持微滚，煮到鸡肉中心 74℃。；加入材料：鸡肉；视觉标准：汤面不剧烈翻滚，鸡皮完整。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 关火焖鸡｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-03.jpg | 关火焖鸡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“关火焖鸡”。画面应对应动作：关火焖 10 分钟。；加入材料：鸡肉；视觉标准：肉汁稳定。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 煸鸡油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-04.jpg | 煸鸡油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煸鸡油”。画面应对应动作：同步：鸡油煸出油，炒蒜姜。；加入材料：鸡油、蒜、姜；视觉标准：蒜姜微黄。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒米｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-05.jpg | 炒米AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒米”。画面应对应动作：加米炒到米粒发亮。；加入材料：茉莉香米；视觉标准：米粒被油包住。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 煮鸡汤饭｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-06.jpg | 煮鸡汤饭AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮鸡汤饭”。画面应对应动作：加鸡汤煮饭。；加入材料：鸡汤；视觉标准：米饭吸收鸡汤香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 做蘸酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-07.jpg | 做蘸酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“做蘸酱”。画面应对应动作：黄豆酱、姜、蒜、辣椒、白醋、糖、生抽打碎或剁碎混合。；加入材料：黄豆酱、姜、蒜、辣椒、白醋、糖、生抽；视觉标准：酱汁酸咸甜辣。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切鸡装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/cook-08.jpg | 切鸡装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切鸡装盘”。画面应对应动作：鸡肉切件，配鸡汤饭和冬瓜汤。；加入材料：鸡肉、鸡汤饭、冬瓜；视觉标准：鸡皮滑，米饭油润。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鸡腿或半鸡｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-leg-or-half-chicken-鸡腿或半鸡.jpg | 鸡腿或半鸡AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿或半鸡 / chicken leg or half chicken 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 黄豆酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/yellow-bean-paste-黄豆酱.jpg | 黄豆酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 黄豆酱 / yellow bean paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 姜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/ginger-姜.jpg | 姜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 姜 / ginger 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 辣椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chili-辣椒.jpg | 辣椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 辣椒 / chili 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白醋｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-vinegar-白醋.jpg | 白醋AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白醋 / white vinegar 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 冬瓜或萝卜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/winter-melon-or-daikon-冬瓜或萝卜.jpg | 冬瓜或萝卜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 冬瓜或萝卜 / winter melon or daikon 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 水｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-水.jpg | 水AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 水 / water 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 葱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/spring-onion-葱.jpg | 葱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 葱 / spring onion 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 茉莉香米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/jasmine-rice-茉莉香米.jpg | 茉莉香米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 茉莉香米 / jasmine rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡油或鸡皮｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-fat-or-skin-鸡油或鸡皮.jpg | 鸡油或鸡皮AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡油或鸡皮 / chicken fat or skin 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿或半鸡、水、姜、葱、盐，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-man-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式海南鸡饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-man-gai.jpg | 泰式海南鸡饭真实照片：真实成品照片：必须是 泰式海南鸡饭 / Khao Man Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米饭、姜黄、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式黄姜鸡饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Mok Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、米饭、姜黄、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-mok-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式黄姜鸡饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-mok-gai.jpg | 泰式黄姜鸡饭真实照片：真实成品照片：必须是 泰式黄姜鸡饭 / Khao Mok Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Tonbi ko | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入叉烧，让表面先定型。；加入材料：叉烧；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米饭、甜酱、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式叉烧饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Moo Daeng 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 甜酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sweet-sauce-甜酱.jpg | 甜酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 甜酱 / sweet sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 叉烧、米饭、甜酱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-daeng/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式叉烧饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-moo-daeng.jpg | 泰式叉烧饭真实照片：真实成品照片：必须是 泰式叉烧饭 / Khao Moo Daeng 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Streets of Food | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入脆皮猪，让表面先定型。；加入材料：脆皮猪；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米饭、甜酱、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：脆皮猪肉饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Moo Krob 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 脆皮猪｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/crispy-pork-脆皮猪.jpg | 脆皮猪AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 脆皮猪 / crispy pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 脆皮猪、米饭、甜酱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-moo-krob/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 脆皮猪肉饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-moo-krob.jpg | 脆皮猪肉饭真实照片：真实成品照片：必须是 脆皮猪肉饭 / Khao Moo Krob 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合黑糯米的主料。；加入材料：黑糯米、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：黑糯米、椰奶、糖；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 黑糯米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/black-glutinous-rice-黑糯米.jpg | 黑糯米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 黑糯米 / black glutinous rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 黑糯米、椰奶、糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-dam-piek/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 黑糯米椰奶甜汤｜recipe-card | /images/recipes/khao-niao-dam-piek.jpg | 黑糯米椰奶甜汤真实照片：真实成品照片：必须是 黑糯米椰奶甜汤 / Khao Niao Dam Piek 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Wibowo Djatmiko (Wie146) | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入糯米，让表面先定型。；加入材料：糯米；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：烤鸡、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：烤鸡糯米饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Niao Gai Yang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糯米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/glutinous-rice-糯米.jpg | 糯米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 糯米 / glutinous rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 烤鸡｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/grilled-chicken-烤鸡.jpg | 烤鸡AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 烤鸡 / grilled chicken 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 糯米、烤鸡、蒜、鱼露、棕榈糖，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao-gai-yang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 烤鸡糯米饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-niao-gai-yang.jpg | 烤鸡糯米饭真实照片：真实成品照片：必须是 烤鸡糯米饭 / Khao Niao Gai Yang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 蒸糯米｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-01.jpg | 蒸糯米AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“蒸糯米”。画面应对应动作：糯米洗到水较清，泡 4 小时后蒸 25 分钟。；加入材料：泰国糯米；视觉标准：糯米透明、熟透但不烂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 煮椰浆酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-02.jpg | 煮椰浆酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮椰浆酱”。画面应对应动作：另锅加椰奶 350g、糖 80g、盐 5g、斑斓叶，小火煮到糖融化，不要沸腾过久。；加入材料：椰奶、白糖、盐、斑斓叶；视觉标准：糖融化，椰奶不大滚。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 热拌椰浆｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-03.jpg | 热拌椰浆AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热拌椰浆”。画面应对应动作：糯米趁热倒入椰浆酱。；加入材料：糯米、椰浆酱；视觉标准：椰浆迅速被热糯米吸收。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 静置吸收｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-04.jpg | 静置吸收AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置吸收”。画面应对应动作：盖住静置 20 分钟，让糯米吸收椰浆。；加入材料：无新增材料；视觉标准：糯米油亮饱满。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 做浓椰浆淋酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-05.jpg | 做浓椰浆淋酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“做浓椰浆淋酱”。画面应对应动作：小锅加椰奶、糖、盐，加入淀粉水煮到微稠。；加入材料：浓椰浆、糖、盐、玉米淀粉、水；视觉标准：淋酱能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切芒果｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-06.jpg | 切芒果AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切芒果”。画面应对应动作：芒果切片。；加入材料：熟芒果；视觉标准：芒果成熟香甜但不烂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：糯米配芒果，淋浓椰浆，撒绿豆仁。；加入材料：糯米、芒果、浓椰浆、炸绿豆仁；视觉标准：白、黄、金色层次清楚。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 检查口感｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/cook-08.jpg | 检查口感AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查口感”。画面应对应动作：糯米应软糯但粒粒分明。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香和盐味托住甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰国糯米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-glutinous-rice-泰国糯米.jpg | 泰国糯米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰国糯米 / Thai glutinous rice 本身，最好体现浸泡 4 小时以上。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 熟芒果｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/ripe-mangoes-熟芒果.jpg | 熟芒果AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 熟芒果 / ripe mangoes 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炸绿豆仁或烤芝麻｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fried-mung-beans-or-toasted-sesame-炸绿豆仁或烤芝麻.jpg | 炸绿豆仁或烤芝麻AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 炸绿豆仁或烤芝麻 / fried mung beans or toasted sesame 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 白糖｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/white-sugar-白糖.jpg | 白糖AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 白糖 / white sugar 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 浓椰浆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/coconut-milk-for-topping-浓椰浆.jpg | 浓椰浆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 浓椰浆 / coconut milk for topping 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 玉米淀粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cornstarch-玉米淀粉.jpg | 玉米淀粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 玉米淀粉 / cornstarch 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 泰国糯米、椰奶、白糖、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-niao-mamuang/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 芒果糯米饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-niao-mamuang.jpg | 芒果糯米饭真实照片：真实成品照片：必须是 芒果糯米饭 / Khao Niao Mamuang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | deror_avi | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入糯米，让表面先定型。；加入材料：糯米；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-niao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：糯米饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Niao 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 糯米、蒜、鱼露、棕榈糖、青柠汁，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-niao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糯米饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-niao.jpg | 糯米饭真实照片：真实成品照片：必须是 糯米饭 / Khao Niao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鸡肉、鸡蛋、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：鸡肉炒饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Pad Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、鸡肉、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鸡肉炒饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-pad-gai.jpg | 鸡肉炒饭真实照片：真实成品照片：必须是 鸡肉炒饭 / Khao Pad Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | User:Mattes | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：虾、鸡蛋、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：虾仁炒饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Pad Goong 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、虾、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-goong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 虾仁炒饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-pad-goong.jpg | 虾仁炒饭真实照片：真实成品照片：必须是 虾仁炒饭 / Khao Pad Goong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | User:Mattes | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：蟹肉、鸡蛋、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：蟹肉炒饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Pad Pu 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 蟹肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/crab-meat-蟹肉.jpg | 蟹肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蟹肉 / crab meat 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、蟹肉、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-pu/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 蟹肉炒饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-pad-pu.jpg | 蟹肉炒饭真实照片：真实成品照片：必须是 蟹肉炒饭 / Khao Pad Pu 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒虾｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-01.jpg | 炒虾AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒虾”。画面应对应动作：炒虾到 8 成熟，盛出。；加入材料：鲜虾；视觉标准：虾粉红但仍嫩。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-02.jpg | 炒蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒蛋”。画面应对应动作：炒蛋，盛出。；加入材料：鸡蛋；视觉标准：蛋块大而嫩。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒蔬菜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-03.jpg | 炒蔬菜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒蔬菜”。画面应对应动作：炒洋葱、胡萝卜、豌豆。；加入材料：洋葱、胡萝卜丁、豌豆；视觉标准：洋葱透明，胡萝卜变亮。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒散米饭｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-04.jpg | 炒散米饭AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒散米饭”。画面应对应动作：加米饭压散。；加入材料：米饭；视觉标准：米粒分明。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味上色｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-05.jpg | 调味上色AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味上色”。画面应对应动作：加咖喱粉、鱼露、生抽、糖、胡椒。；加入材料：咖喱粉、鱼露、生抽、糖、白胡椒；视觉标准：米饭均匀金黄。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 回锅虾蛋菠萝｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-06.jpg | 回锅虾蛋菠萝AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“回锅虾蛋菠萝”。画面应对应动作：加虾、鸡蛋、菠萝。；加入材料：鲜虾、鸡蛋、菠萝丁；视觉标准：菠萝刚热，不出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加腰果装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-07.jpg | 加腰果装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加腰果装盘”。画面应对应动作：加腰果，装入菠萝壳或盘中。；加入材料：腰果；视觉标准：腰果保持脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 检查干爽度｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/cook-08.jpg | 检查干爽度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查干爽度”。画面应对应动作：菠萝最后加，盘底不应积甜汁。；加入材料：无新增材料；视觉标准：饭粒干爽有咖喱香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 隔夜茉莉香米饭｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/day-old-jasmine-rice-隔夜茉莉香米饭.jpg | 隔夜茉莉香米饭AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 隔夜茉莉香米饭 / day-old jasmine rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/neutral-oil-油.jpg | 油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 油 / neutral oil 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鲜虾｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fresh-prawns-鲜虾.jpg | 鲜虾AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鲜虾 / fresh prawns 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 菠萝丁｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pineapple-cubes-菠萝丁.jpg | 菠萝丁AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 菠萝丁 / pineapple cubes 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡蛋｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/eggs-鸡蛋.jpg | 鸡蛋AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡蛋 / eggs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 腰果｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cashews-腰果.jpg | 腰果AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 腰果 / cashews 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 洋葱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/onion-洋葱.jpg | 洋葱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 洋葱 / onion 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 胡萝卜丁｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/diced-carrot-胡萝卜丁.jpg | 胡萝卜丁AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 胡萝卜丁 / diced carrot 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 豌豆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/peas-豌豆.jpg | 豌豆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 豌豆 / peas 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 咖喱粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/curry-powder-咖喱粉.jpg | 咖喱粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 咖喱粉 / curry powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 隔夜茉莉香米饭、鲜虾、菠萝丁、鸡蛋、腰果，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-sapparot/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 菠萝炒饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-pad-sapparot.jpg | 菠萝炒饭真实照片：真实成品照片：必须是 菠萝炒饭 / Khao Pad Sapparot 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Ceeseven | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭，让表面先定型。；加入材料：米饭；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：虾、冬阴功香料、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：冬阴功炒饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Pad Tom Yum 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 冬阴功香料｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tom-yum-herbs-冬阴功香料.jpg | 冬阴功香料AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 冬阴功香料 / tom yum herbs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、虾、冬阴功香料、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-pad-tom-yum/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 冬阴功炒饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-pad-tom-yum.jpg | 冬阴功炒饭真实照片：真实成品照片：必须是 冬阴功炒饭 / Khao Pad Tom Yum 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Karl Thomas Moore | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶微出油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-01.jpg | 椰奶微出油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“椰奶微出油”。画面应对应动作：取 200g 椰奶煮到微出油。；加入材料：椰奶；视觉标准：表面有少量油点。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒香咖喱粉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-02.jpg | 炒香咖喱粉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒香咖喱粉”。画面应对应动作：加红咖喱酱、咖喱粉、姜黄粉炒香。；加入材料：红咖喱酱、黄咖喱粉、姜黄粉；视觉标准：颜色转深金红。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 裹鸡腿｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-03.jpg | 裹鸡腿AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“裹鸡腿”。画面应对应动作：加鸡腿裹酱。；加入材料：鸡腿；视觉标准：鸡皮和肉面均匀挂酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炖咖喱汤｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-04.jpg | 炖咖喱汤AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炖咖喱汤”。画面应对应动作：加剩余椰奶和鸡汤，小火炖 23 分钟。；加入材料：椰奶、鸡汤；视觉标准：鸡肉可用筷子插入，汤面有红油。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加鱼露和糖调味。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸甜平衡，咖喱香厚。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮软蛋面｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-06.jpg | 煮软蛋面AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮软蛋面”。画面应对应动作：另锅煮蛋面，沥干。；加入材料：鲜蛋面；视觉标准：面条柔软但仍有弹性。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 组装软面｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-07.jpg | 组装软面AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“组装软面”。画面应对应动作：碗中放软蛋面，浇咖喱鸡汤，放鸡腿。；加入材料：鲜蛋面、鸡腿、咖喱汤；视觉标准：汤量没过一半面条。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加脆面配菜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/cook-08.jpg | 加脆面配菜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加脆面配菜”。画面应对应动作：放炸脆面、腌芥菜、红葱头、青柠、辣椒油、香菜。；加入材料：炸脆蛋面、腌芥菜、红葱头、青柠、辣椒油、香菜；视觉标准：一碗里有软面和脆面两种口感。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡腿｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-legs-鸡腿.jpg | 鸡腿AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿 / chicken legs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 腌芥菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pickled-mustard-greens-腌芥菜.jpg | 腌芥菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 腌芥菜 / pickled mustard greens 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lime-青柠.jpg | 青柠AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青柠 / lime 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 辣椒油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chili-oil-辣椒油.jpg | 辣椒油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 辣椒油 / chili oil 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鲜蛋面｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fresh-egg-noodles-鲜蛋面.jpg | 鲜蛋面AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鲜蛋面 / fresh egg noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炸脆蛋面｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/crispy-fried-egg-noodles-炸脆蛋面.jpg | 炸脆蛋面AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 炸脆蛋面 / crispy fried egg noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 红咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/red-curry-paste-红咖喱酱.jpg | 红咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 红咖喱酱 / red curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 黄咖喱粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/curry-powder-黄咖喱粉.jpg | 黄咖喱粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 黄咖喱粉 / curry powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿、鲜蛋面、炸脆蛋面、椰奶、鸡汤，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-soi-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰北咖喱鸡面｜recipe-card | /images/recipes/khao-soi-gai.jpg | 泰北咖喱鸡面真实照片：真实成品照片：必须是 泰北咖喱鸡面 / Khao Soi Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | T.Tseng | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饼，让表面先定型。；加入材料：米饼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：椰奶、猪肉；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：米饼椰肉蘸酱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Tang Na Tang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米饼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-crackers-米饼.jpg | 米饼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 米饼 / rice crackers 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饼、椰奶、猪肉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/khao-tang-na-tang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米饼椰肉蘸酱｜recipe-card | /images/recipes/khao-tang-na-tang.jpg | 米饼椰肉蘸酱真实照片：真实成品照片：必须是 米饼椰肉蘸酱 / Khao Tang Na Tang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | stu_spivack | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，小滚到开始受热定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：米饭、姜、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式鸡肉泡饭装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Khao Tom Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、米饭、姜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-tom-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式鸡肉泡饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-tom-gai.jpg | 泰式鸡肉泡饭真实照片：真实成品照片：必须是 泰式鸡肉泡饭 / Khao Tom Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米饭。；加入材料：米饭；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米饭、香草、椰丝、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/khao-yam/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 南部香草拌饭｜recipe-card | /images/recipes/khao-yam.jpg | 南部香草拌饭真实照片：真实成品照片：必须是 南部香草拌饭 / Khao Yam 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Vee Satayamas | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合香蕉的主料。；加入材料：香蕉、米粉；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：香蕉、米粉、椰丝；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/kluay-tod/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/kluay-tod/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 香蕉、米粉、椰丝、白糖、盐，糖浆、糖和少量盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/kluay-tod/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释糖浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/kluay-tod/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糖浆甜度预混｜prep-step | /images/ai/steps/kluay-tod/prep-04.jpg | 糖浆甜度预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“糖浆甜度预混”，画面要能对应：糖浆、糖和少量盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 炸香蕉｜recipe-card | /images/recipes/kluay-tod.jpg | 炸香蕉真实照片：真实成品照片：必须是 炸香蕉 / Kluay Tod 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪颈肉，让表面先定型。；加入材料：猪颈肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼露、香料；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：烤猪颈肉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kor Moo Yang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 猪颈肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-neck-猪颈肉.jpg | 猪颈肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪颈肉 / pork neck 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鱼露｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/鱼露-鱼露.jpg | 鱼露AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼露 / 鱼露 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香料｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-herbs-香料.jpg | 香料AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香料 / Thai herbs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪颈肉、鱼露、香料、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/kor-moo-yang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 烤猪颈肉｜recipe-card | /images/recipes/kor-moo-yang.jpg | 烤猪颈肉真实照片：真实成品照片：必须是 烤猪颈肉 / Kor Moo Yang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | JIP | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒咖喱酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-01.jpg | 炒咖喱酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒咖喱酱”。画面应对应动作：热锅加油，炒咖喱酱和姜黄粉。；加入材料：油、南部干咖喱酱、姜黄粉；视觉标准：香味冲出但不焦。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒散肉碎｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-02.jpg | 炒散肉碎AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒散肉碎”。画面应对应动作：加猪肉碎炒散。；加入材料：猪肉碎；视觉标准：肉碎完全分散。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒干水分｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-03.jpg | 炒干水分AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒干水分”。画面应对应动作：中火持续翻炒，把水分炒干。；加入材料：猪肉碎；视觉标准：锅底无明显汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-04.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加鱼露和糖。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜辣集中。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-05.jpg | 加香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香料”。画面应对应动作：加香茅末、青柠叶丝、辣椒。；加入材料：香茅末、青柠叶丝、鸟眼辣椒；视觉标准：青柠叶香气明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 炒到干爽｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-06.jpg | 炒到干爽AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒到干爽”。画面应对应动作：炒到肉碎干爽、锅底无明显汤汁。；加入材料：无新增材料；视觉标准：肉碎松散不湿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-07.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：南部干咖喱应辣、香、咸鲜，不应甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：余味有姜黄和青柠叶香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配米饭和生菜黄瓜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底无汤。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 猪肉碎｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/minced-pork-猪肉碎.jpg | 猪肉碎AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪肉碎 / minced pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 南部干咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/southern-dry-curry-paste-南部干咖喱酱.jpg | 南部干咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 南部干咖喱酱 / southern dry curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香茅末｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/minced-lemongrass-香茅末.jpg | 香茅末AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香茅末 / minced lemongrass 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠叶丝｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/shredded-makrut-lime-leaves-青柠叶丝.jpg | 青柠叶丝AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青柠叶丝 / shredded makrut lime leaves 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸟眼辣椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/bird-s-eye-chilies-鸟眼辣椒.jpg | 鸟眼辣椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸟眼辣椒 / bird's eye chilies 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉碎、南部干咖喱酱、香茅末、青柠叶丝、姜黄粉，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 南部干咖喱猪肉｜recipe-card | /images/recipes/kua-kling-moo.jpg | 南部干咖喱猪肉真实照片：真实成品照片：必须是 南部干咖喱猪肉 / Kua Kling Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入牛肉，让表面先定型。；加入材料：牛肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：南部咖喱酱、青柠叶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 5/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：南部干咖喱牛肉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kua Kling Neua 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 牛肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/beef-牛肉.jpg | 牛肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 牛肉 / beef 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 南部咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/southern-curry-paste-南部咖喱酱.jpg | 南部咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 南部咖喱酱 / southern curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 牛肉、南部咖喱酱、青柠叶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kua-kling-neua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 南部干咖喱牛肉｜recipe-card | /images/recipes/kua-kling-neua.jpg | 南部干咖喱牛肉真实照片：真实成品照片：必须是 南部干咖喱牛肉 / Kua Kling Neua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入宽河粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：宽河粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鸡肉、鸡蛋、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：鸡肉炒河粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kuay Teow Khua Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 宽河粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/wide-rice-noodles-宽河粉.jpg | 宽河粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 宽河粉 / wide rice noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 宽河粉、鸡肉、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-khua-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鸡肉炒河粉｜recipe-card | /images/recipes/kuay-teow-khua-gai.jpg | 鸡肉炒河粉真实照片：真实成品照片：必须是 鸡肉炒河粉 / Kuay Teow Khua Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Tsaenmai | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：浓汤、牛肉或猪肉、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式船面装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kuay Teow Ruea 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 浓汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/浓汤-浓汤.jpg | 浓汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 浓汤 / 浓汤 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 牛肉或猪肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/beef-or-pork-牛肉或猪肉.jpg | 牛肉或猪肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 牛肉或猪肉 / beef or pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米粉、浓汤、牛肉或猪肉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/kuay-teow-ruea/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式船面｜recipe-card | /images/recipes/kuay-teow-ruea.jpg | 泰式船面真实照片：真实成品照片：必须是 泰式船面 / Kuay Teow Ruea 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Flickr user Alpha | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、花生、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：酸辣汤粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Kuay Teow Tom Yum 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米粉、猪肉、花生、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/kuay-teow-tom-yum/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 酸辣汤粉｜recipe-card | /images/recipes/kuay-teow-tom-yum.jpg | 酸辣汤粉真实照片：真实成品照片：必须是 酸辣汤粉 / Kuay Teow Tom Yum 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | lazy fri13th | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒米粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/炒米粉-炒米粉.jpg | 炒米粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 炒米粉 / 炒米粉 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 薄荷｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/薄荷-薄荷.jpg | 薄荷AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 薄荷 / 薄荷 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/larb-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、炒米粉、薄荷、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/larb-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/larb-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/larb-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鸡肉碎香草沙拉｜recipe-card | /images/recipes/larb-gai.jpg | 鸡肉碎香草沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 鸡肉碎香草沙拉 / Larb Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/larb-kua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 血块可省｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-blood-jelly-血块可省.jpg | 血块可省AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 血块可省 / pork blood jelly 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/larb-kua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、香料、血块可省、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/larb-kua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/larb-kua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/larb-kua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰北炒香料肉碎｜recipe-card | /images/recipes/larb-kua.jpg | 泰北炒香料肉碎真实照片：真实成品照片：必须是 泰北炒香料肉碎 / Larb Kua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒米｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-01.jpg | 炒米AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒米”。画面应对应动作：干锅小火炒糯米到金黄，打成粗粉；若已有炒米粉可跳过。；加入材料：糯米；视觉标准：米粒金黄，闻到坚果香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮熟肉碎｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-02.jpg | 煮熟肉碎AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮熟肉碎”。画面应对应动作：小锅加 50g 水，放猪肉碎炒熟，不要煎焦。；加入材料：猪肉碎、清水；视觉标准：肉碎变白且仍湿润。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 离火｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-03.jpg | 离火AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“离火”。画面应对应动作：离火，避免青柠汁遇高热变钝。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底有少量肉汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调酸咸辣｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-04.jpg | 调酸咸辣AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸辣”。画面应对应动作：加鱼露、青柠汁、辣椒粉。；加入材料：鱼露、青柠汁、辣椒粉；视觉标准：肉汁变成酸辣调味汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加香草｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-05.jpg | 加香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香草”。画面应对应动作：加红葱头、葱、香菜、薄荷。；加入材料：红葱头、葱、香菜、薄荷；视觉标准：香草刚接触温热肉汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加炒米粉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-06.jpg | 加炒米粉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加炒米粉”。画面应对应动作：加炒米粉，拌匀。；加入材料：炒米粉；视觉标准：肉碎表面有细小米粉颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 配菜装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-07.jpg | 配菜装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“配菜装盘”。画面应对应动作：配生菜或卷心菜。；加入材料：生菜或卷心菜；视觉标准：盘边有可包食的脆菜。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 最后试味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/cook-08.jpg | 最后试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后试味”。画面应对应动作：入口应酸咸鲜，米粉香在后段出现。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有明显汤水积在盘底。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 生菜或卷心菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lettuce-or-cabbage-生菜或卷心菜.jpg | 生菜或卷心菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 生菜或卷心菜 / lettuce or cabbage 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清水或高汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-or-stock-清水或高汤.jpg | 清水或高汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 清水或高汤 / water or stock 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 薄荷｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mint-薄荷.jpg | 薄荷AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 薄荷 / mint 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉碎、清水或高汤、炒米粉、青柠汁、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/larb-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 猪肉碎香草沙拉｜recipe-card | /images/recipes/larb-moo.jpg | 猪肉碎香草沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 猪肉碎香草沙拉 / Larb Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Haydn Blackey from Cardiff, Wales | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合绿粉条的主料。；加入材料：绿粉条、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：绿粉条、椰奶、糖浆；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/lod-chong/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 绿粉条｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-rice-flour-noodles-绿粉条.jpg | 绿粉条AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 绿粉条 / green rice flour noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/lod-chong/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 绿粉条、椰奶、糖浆、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/lod-chong/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/lod-chong/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/lod-chong/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 绿粉条椰奶冰｜recipe-card | /images/recipes/lod-chong.jpg | 绿粉条椰奶冰真实照片：真实成品照片：必须是 绿粉条椰奶冰 / Lod Chong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | m-louis .® from Osaka, Japan | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合绿豆的主料。；加入材料：绿豆、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：绿豆、椰奶、果冻粉；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/luk-chup/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 绿豆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mung-beans-绿豆.jpg | 绿豆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 绿豆 / mung beans 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 果冻粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/果冻粉-果冻粉.jpg | 果冻粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 果冻粉 / 果冻粉 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/luk-chup/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 绿豆、椰奶、果冻粉、白糖、盐，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/luk-chup/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/luk-chup/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/luk-chup/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式水果形绿豆糕｜recipe-card | /images/recipes/luk-chup.jpg | 泰式水果形绿豆糕真实照片：真实成品照片：必须是 泰式水果形绿豆糕 / Luk Chup 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Dennis Wong from Hong Kong, Hong Kong | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 厚椰浆出油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-01.jpg | 厚椰浆出油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“厚椰浆出油”。画面应对应动作：厚椰浆中火煮到出油。；加入材料：厚椰浆；视觉标准：表面有清亮油点。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒咖喱酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-02.jpg | 炒咖喱酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒咖喱酱”。画面应对应动作：加咖喱酱炒香，颜色变深但不能焦。；加入材料：玛莎曼咖喱酱；视觉标准：香气由生辣转坚果香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 裹鸡肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-03.jpg | 裹鸡肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“裹鸡肉”。画面应对应动作：加鸡肉翻炒裹酱。；加入材料：鸡腿肉；视觉标准：鸡肉表面均匀挂酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加汤奶香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-04.jpg | 加汤奶香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加汤奶香料”。画面应对应动作：加椰奶、鸡汤、月桂叶、肉桂，煮开。；加入材料：椰奶、鸡汤、月桂叶、肉桂；视觉标准：汤面小滚。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炖土豆花生｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-05.jpg | 炖土豆花生AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炖土豆花生”。画面应对应动作：加土豆和花生，小火煮 15 分钟。；加入材料：土豆、熟花生；视觉标准：土豆边缘开始变圆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加洋葱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-06.jpg | 加洋葱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加洋葱”。画面应对应动作：加入洋葱继续煮。；加入材料：洋葱；视觉标准：洋葱变半透明仍成块。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味收浓｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-07.jpg | 调味收浓AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味收浓”。画面应对应动作：加鱼露、罗望子汁、棕榈糖，小火收浓。；加入材料：鱼露、罗望子汁、棕榈糖；视觉标准：汤汁能挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 静置融合｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/cook-08.jpg | 静置融合AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置融合”。画面应对应动作：关火静置 5 分钟再吃。；加入材料：无新增材料；视觉标准：油点回到表面，香料味更融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡腿肉或鸡腿块｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-thigh-鸡腿肉或鸡腿块.jpg | 鸡腿肉或鸡腿块AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡腿肉或鸡腿块 / chicken thigh 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 月桂叶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/bay-leaves-月桂叶.jpg | 月桂叶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 月桂叶 / bay leaves 本身，最好体现可选。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 肉桂｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cinnamon-肉桂.jpg | 肉桂AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 肉桂 / cinnamon 本身，最好体现可选。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 玛莎曼咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/massaman-curry-paste-玛莎曼咖喱酱.jpg | 玛莎曼咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 玛莎曼咖喱酱 / massaman curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 土豆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/potatoes-土豆.jpg | 土豆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 土豆 / potatoes 本身，最好体现切大块。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 熟花生｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/roasted-peanuts-熟花生.jpg | 熟花生AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 熟花生 / roasted peanuts 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿肉或鸡腿块、玛莎曼咖喱酱、厚椰浆、椰奶、鸡汤，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/massaman-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 玛莎曼鸡肉咖喱｜recipe-card | /images/recipes/massaman-gai.jpg | 玛莎曼鸡肉咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 玛莎曼鸡肉咖喱 / Massaman Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：罗望子、糖、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/mee-krob/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式脆米粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Mee Krob 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/mee-krob/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米粉、罗望子、糖、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/mee-krob/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/mee-krob/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/mee-krob/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式脆米粉｜recipe-card | /images/recipes/mee-krob.jpg | 泰式脆米粉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式脆米粉 / Mee Krob 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | PattayaPatrol | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入叶子，让表面先定型。；加入材料：叶子；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：椰丝、虾米；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-kham/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式一口叶包装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Miang Kham 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 叶子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/edible-leaves-叶子.jpg | 叶子AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 叶子 / edible leaves 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 虾米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/虾米-虾米.jpg | 虾米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 虾米 / 虾米 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/miang-kham/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 叶子、椰丝、虾米、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/miang-kham/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/miang-kham/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/miang-kham/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式一口叶包｜recipe-card | /images/recipes/miang-kham.jpg | 泰式一口叶包真实照片：真实成品照片：必须是 泰式一口叶包 / Miang Kham 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鲭鱼。；加入材料：鲭鱼；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鲭鱼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mackerel-鲭鱼.jpg | 鲭鱼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鲭鱼 / mackerel 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 生菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lettuce-生菜.jpg | 生菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 生菜 / lettuce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鲭鱼、香草、生菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/miang-pla-too/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鲭鱼香草生菜包｜recipe-card | /images/recipes/miang-pla-too.jpg | 鲭鱼香草生菜包真实照片：真实成品照片：必须是 鲭鱼香草生菜包 / Miang Pla Too 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香料、鱼露；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式晒干炸猪肉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Moo Dad Deaw 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、香料、鱼露、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/moo-dad-deaw/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式晒干炸猪肉｜recipe-card | /images/recipes/moo-dad-deaw.jpg | 泰式晒干炸猪肉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式晒干炸猪肉 / Moo Dad Deaw 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：椰奶、竹签；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/moo-ping/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式烤猪肉串装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Moo Ping 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 竹签｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/bamboo-skewers-竹签.jpg | 竹签AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 竹签 / bamboo skewers 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/moo-ping/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、椰奶、竹签、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/moo-ping/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/moo-ping/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/moo-ping/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式烤猪肉串｜recipe-card | /images/recipes/moo-ping.jpg | 泰式烤猪肉串真实照片：真实成品照片：必须是 泰式烤猪肉串 / Moo Ping 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入虾酱，让表面先定型。；加入材料：虾酱；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：辣椒、青柠；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：虾酱蘸酱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Nam Prik Kapi 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 辣椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/辣椒-辣椒.jpg | 辣椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 辣椒 / 辣椒 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 虾酱、辣椒、青柠、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-kapi/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 虾酱蘸酱｜recipe-card | /images/recipes/nam-prik-kapi.jpg | 虾酱蘸酱真实照片：真实成品照片：必须是 虾酱蘸酱 / Nam Prik Kapi 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入青椒，让表面先定型。；加入材料：青椒；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：蒜、红葱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰北青椒蘸酱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Nam Prik Noom 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 青椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-chilies-青椒.jpg | 青椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青椒 / green chilies 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蒜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/蒜-蒜.jpg | 蒜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蒜 / 蒜 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 红葱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/shallots-红葱.jpg | 红葱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 红葱 / shallots 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 青椒、蒜、红葱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-noom/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰北青椒蘸酱｜recipe-card | /images/recipes/nam-prik-noom.jpg | 泰北青椒蘸酱真实照片：真实成品照片：必须是 泰北青椒蘸酱 / Nam Prik Noom 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入番茄，让表面先定型。；加入材料：番茄；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、辣椒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰北番茄肉酱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Nam Prik Ong 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 番茄、猪肉、辣椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/nam-prik-ong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰北番茄肉酱｜recipe-card | /images/recipes/nam-prik-ong.jpg | 泰北番茄肉酱真实照片：真实成品照片：必须是 泰北番茄肉酱 / Nam Prik Ong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 腌肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-01.jpg | 腌肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“腌肉”。画面应对应动作：猪颈肉用鱼露、糖、白胡椒腌 10 分钟，若有时间腌 2 小时。；加入材料：猪颈肉、鱼露、棕榈糖、白胡椒；视觉标准：肉表面有薄薄调味液。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 烤或煎｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-02.jpg | 烤或煎AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“烤或煎”。画面应对应动作：中高火烤或煎，每面 5-6 分钟。；加入材料：猪颈肉；视觉标准：表面焦香，内部刚熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-03.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：静置 5 分钟。；加入材料：无新增材料；视觉标准：肉汁不外流。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切片｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-04.jpg | 切片AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切片”。画面应对应动作：切薄片。；加入材料：猪颈肉；视觉标准：肉片带温热和少量肉汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 拌酸辣｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-05.jpg | 拌酸辣AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“拌酸辣”。画面应对应动作：加青柠汁、鱼露、辣椒粉、红葱头拌匀。；加入材料：青柠汁、鱼露、辣椒粉、红葱头；视觉标准：肉片吸收调味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加炒米粉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-06.jpg | 加炒米粉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加炒米粉”。画面应对应动作：加炒米粉。；加入材料：炒米粉；视觉标准：表面有米粉颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加香草｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-07.jpg | 加香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香草”。画面应对应动作：加薄荷、香菜、葱。；加入材料：薄荷、香菜、葱；视觉标准：香草仍然翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 上桌｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/cook-08.jpg | 上桌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“上桌”。画面应对应动作：趁肉温热上桌，配糯米或生菜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酸辣汁轻裹肉片。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪颈肉、鱼露、棕榈糖、白胡椒、青柠汁，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/nam-tok-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 瀑布猪颈肉沙拉｜recipe-card | /images/recipes/nam-tok-moo.jpg | 瀑布猪颈肉沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 瀑布猪颈肉沙拉 / Nam Tok Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | JIP | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入牛肉。；加入材料：牛肉；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 牛肉、炒米粉、薄荷、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/nam-tok-neua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 瀑布牛肉沙拉｜recipe-card | /images/recipes/nam-tok-neua.jpg | 瀑布牛肉沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 瀑布牛肉沙拉 / Nam Tok Neua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | NuCastiel from Bangkok, Thailand | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入牛肉，让表面先定型。；加入材料：牛肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼露、胡椒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/neua-yang/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式烤牛肉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Neua Yang 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/neua-yang/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 牛肉、鱼露、胡椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/neua-yang/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/neua-yang/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/neua-yang/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式烤牛肉｜recipe-card | /images/recipes/neua-yang.jpg | 泰式烤牛肉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式烤牛肉 / Neua Yang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 煮开热水｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-01.jpg | 煮开热水AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮开热水”。画面应对应动作：把清水煮到滚沸，准备冲泡茶粉或咖啡粉。；加入材料：无新增材料；视觉标准：水面持续冒大泡，温度足够萃取。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 冲泡主料｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-02.jpg | 冲泡主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“冲泡主料”。画面应对应动作：加入泰式咖啡粉，保持热度让颜色和香气释放。；加入材料：泰式咖啡粉；视觉标准：液体颜色明显变深，闻到茶香或咖啡香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 过滤茶汤｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-03.jpg | 过滤茶汤AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“过滤茶汤”。画面应对应动作：用滤布或细筛过滤，去掉茶渣或咖啡渣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：液体顺滑无明显颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入糖奶｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-04.jpg | 加入糖奶AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入糖奶”。画面应对应动作：趁热加入糖、炼奶或淡奶，搅到完全融合。；加入材料：糖、炼奶；视觉标准：颜色均匀，杯底没有糖粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 拉茶降温｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-05.jpg | 拉茶降温AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“拉茶降温”。画面应对应动作：在两个杯之间来回倒 3-5 次，让饮品降温并产生细泡。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有细小泡沫，颜色均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装满冰块｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-06.jpg | 装满冰块AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装满冰块”。画面应对应动作：杯中装满冰块，避免热饮把冰快速融化后变淡。；加入材料：冰；视觉标准：冰块高于杯口下方，杯壁开始结冷凝水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 倒入饮品｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-07.jpg | 倒入饮品AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“倒入饮品”。画面应对应动作：把泰式冰咖啡倒入冰杯，保留少量空间便于搅拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：饮品颜色浓，冰块之间没有明显分层。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/oliang/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应浓、香、甜度清楚但不腻，冰融化后仍有茶味。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色符合泰式饮品，香气没有被奶味盖住。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式咖啡粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-coffee-powder-泰式咖啡粉.jpg | 泰式咖啡粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰式咖啡粉 / Thai coffee powder 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量饮品材料｜prep-step | /images/ai/steps/oliang/prep-01.jpg | 称量饮品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量饮品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 泰式咖啡粉、糖、冰、炼奶，茶粉、咖啡粉、糖和奶类分开备用。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 预冷杯具冰块｜prep-step | /images/ai/steps/oliang/prep-02.jpg | 预冷杯具冰块AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“预冷杯具冰块”，画面要能对应：杯子和冰块提前准备，避免饮品冲好后等待太久而变淡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理冲泡材料｜prep-step | /images/ai/steps/oliang/prep-03.jpg | 处理冲泡材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理冲泡材料”，画面要能对应：茶粉或咖啡粉过筛，炼奶和淡奶开罐后搅匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 甜奶比例预混｜prep-step | /images/ai/steps/oliang/prep-04.jpg | 甜奶比例预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“甜奶比例预混”，画面要能对应：糖、炼奶和淡奶先按 80% 备好，最后根据浓度和甜度微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式冰咖啡｜recipe-card | /images/recipes/oliang.jpg | 泰式冰咖啡真实照片：真实成品照片：必须是 泰式冰咖啡 / Oliang 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Chainwit. | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入海鲜，让表面先定型。；加入材料：海鲜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：青胡椒、罗勒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：辛香草本炒海鲜装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Cha Talay 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 海鲜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/seafood-海鲜.jpg | 海鲜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 海鲜 / seafood 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青胡椒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-peppercorns-青胡椒.jpg | 青胡椒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青胡椒 / green peppercorns 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 海鲜、青胡椒、罗勒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-cha-talay/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 辛香草本炒海鲜｜recipe-card | /images/recipes/pad-cha-talay.jpg | 辛香草本炒海鲜真实照片：真实成品照片：必须是 辛香草本炒海鲜 / Pad Cha Talay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入脆皮猪，让表面先定型。；加入材料：脆皮猪；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：芥兰、蒜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：芥兰炒脆皮猪装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Kana Moo Krob 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 芥兰｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chinese-kale-芥兰.jpg | 芥兰AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 芥兰 / Chinese kale 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 脆皮猪、芥兰、蒜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kana-moo-krob/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 芥兰炒脆皮猪｜recipe-card | /images/recipes/pad-kana-moo-krob.jpg | 芥兰炒脆皮猪真实照片：真实成品照片：必须是 芥兰炒脆皮猪 / Pad Kana Moo Krob 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：圣罗勒、辣椒、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：打抛鸡装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Kaprao Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 圣罗勒｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/圣罗勒-圣罗勒.jpg | 圣罗勒AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 圣罗勒 / 圣罗勒 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、圣罗勒、辣椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 打抛鸡｜recipe-card | /images/recipes/pad-kaprao-gai.jpg | 打抛鸡真实照片：真实成品照片：必须是 打抛鸡 / Pad Kaprao Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炸太阳蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-01.jpg | 炸太阳蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炸太阳蛋”。画面应对应动作：先炸两个边缘焦脆的太阳蛋，盛出。；加入材料：鸡蛋、植物油；视觉标准：蛋白边缘起泡焦脆，蛋黄仍流心。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 爆香蒜辣椒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-02.jpg | 爆香蒜辣椒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香蒜辣椒”。画面应对应动作：热锅加油，下蒜末和辣椒爆香。；加入材料：蒜末、鸟眼辣椒；视觉标准：蒜刚变金黄，辣椒香冲出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒散猪肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-03.jpg | 炒散猪肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒散猪肉”。画面应对应动作：加猪肉碎，大火炒散到变色。；加入材料：猪肉碎；视觉标准：肉碎分散无粉红色。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加入调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-04.jpg | 加入调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入调味”。画面应对应动作：加鱼露、生抽、蚝油、老抽、糖、清水。；加入材料：鱼露、生抽、蚝油、老抽、白糖、清水；视觉标准：锅底有浅棕浓汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 大火收汁｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-05.jpg | 大火收汁AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“大火收汁”。画面应对应动作：大火收汁，锅底只剩少量浓汁。；加入材料：无新增材料；视觉标准：肉碎油亮，汁不水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 关火下圣罗勒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-06.jpg | 关火下圣罗勒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“关火下圣罗勒”。画面应对应动作：关火，加入圣罗勒翻 10-15 秒。；加入材料：圣罗勒；视觉标准：罗勒刚塌仍深绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 盖饭｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-07.jpg | 盖饭AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“盖饭”。画面应对应动作：把打抛猪盖在米饭上。；加入材料：熟茉莉香米饭；视觉标准：浓汁略渗入米饭。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 放炸蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/cook-08.jpg | 放炸蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“放炸蛋”。画面应对应动作：放炸蛋后立即上桌。；加入材料：太阳蛋；视觉标准：蛋边焦脆，肉碎香气明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清水或鸡汤｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-or-stock-清水或鸡汤.jpg | 清水或鸡汤AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 清水或鸡汤 / water or stock 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 熟茉莉香米饭｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cooked-jasmine-rice-熟茉莉香米饭.jpg | 熟茉莉香米饭AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 熟茉莉香米饭 / cooked jasmine rice 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蒜末｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/minced-garlic-蒜末.jpg | 蒜末AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蒜末 / minced garlic 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 老抽｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/dark-soy-sauce-老抽.jpg | 老抽AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 老抽 / dark soy sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉碎、圣罗勒、蒜末、鸟眼辣椒、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 打抛猪｜recipe-card | /images/recipes/pad-kaprao-moo.jpg | 打抛猪真实照片：真实成品照片：必须是 打抛猪 / Pad Kaprao Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入海鲜，让表面先定型。；加入材料：海鲜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：圣罗勒、辣椒、茉莉香米饭；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：打抛海鲜装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Kaprao Talay 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 海鲜、圣罗勒、辣椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kaprao-talay/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 打抛海鲜｜recipe-card | /images/recipes/pad-kaprao-talay.jpg | 打抛海鲜真实照片：真实成品照片：必须是 打抛海鲜 / Pad Kaprao Talay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入河粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：河粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：辣椒、罗勒、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：醉鬼炒粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Kee Mao 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 河粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/rice-noodles-河粉.jpg | 河粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 河粉 / rice noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 河粉、辣椒、罗勒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-kee-mao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 醉鬼炒粉｜recipe-card | /images/recipes/pad-kee-mao.jpg | 醉鬼炒粉真实照片：真实成品照片：必须是 醉鬼炒粉 / Pad Kee Mao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Elliot from Castro Valley, California, USA | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入方便面，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：方便面；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：冬阴功酱、鸡蛋、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：冬阴功炒方便面装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Mama Tom Yum 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 方便面｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/instant-noodles-方便面.jpg | 方便面AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 方便面 / instant noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 冬阴功酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tom-yum-paste-冬阴功酱.jpg | 冬阴功酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 冬阴功酱 / tom yum paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 方便面、冬阴功酱、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/pad-mama-tom-yum/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 冬阴功炒方便面｜recipe-card | /images/recipes/pad-mama-tom-yum.jpg | 冬阴功炒方便面真实照片：真实成品照片：必须是 冬阴功炒方便面 / Pad Mama Tom Yum 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Aiaikz | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入肉类或海鲜，让表面先定型。；加入材料：肉类或海鲜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：辣椒膏、洋葱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：辣椒膏炒肉或海鲜装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Nam Prik Pao 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 肉类或海鲜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/meat-or-seafood-肉类或海鲜.jpg | 肉类或海鲜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 肉类或海鲜 / meat or seafood 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 辣椒膏｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/thai-chili-paste-辣椒膏.jpg | 辣椒膏AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 辣椒膏 / Thai chili paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 洋葱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/洋葱-洋葱.jpg | 洋葱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 洋葱 / 洋葱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 肉类或海鲜、辣椒膏、洋葱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-nam-prik-pao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 辣椒膏炒肉或海鲜｜recipe-card | /images/recipes/pad-nam-prik-pao.jpg | 辣椒膏炒肉或海鲜真实照片：真实成品照片：必须是 辣椒膏炒肉或海鲜 / Pad Nam Prik Pao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Xufanc | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 叠放调料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-01.jpg | 叠放调料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“叠放调料”。画面应对应动作：所有调味料直接放在空心菜上，灶边准备。；加入材料：空心菜、黄豆酱、蚝油、鱼露、糖；视觉标准：菜和调料一盘待下锅。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 烧热锅｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-02.jpg | 烧热锅AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“烧热锅”。画面应对应动作：锅烧到冒烟，加入油。；加入材料：植物油；视觉标准：锅面有轻烟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 倒入爆炒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-03.jpg | 倒入爆炒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“倒入爆炒”。画面应对应动作：倒入空心菜和调料，大火翻炒。；加入材料：空心菜、蒜、辣椒、调味料；视觉标准：空心菜迅速塌下但仍亮绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加水造蒸汽｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-04.jpg | 加水造蒸汽AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加水造蒸汽”。画面应对应动作：加 30g 水制造蒸汽。；加入材料：清水；视觉标准：蒸汽大量升起。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 出锅｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-05.jpg | 出锅AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“出锅”。画面应对应动作：全程约 90 秒，立即出锅。；加入材料：无新增材料；视觉标准：梗脆、叶绿、盘底少汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 检查颜色｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-06.jpg | 检查颜色AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查颜色”。画面应对应动作：如果颜色发黑，说明炒太久或锅不够热。；加入材料：无新增材料；视觉标准：理想状态是翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 检查汁量｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-07.jpg | 检查汁量AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查汁量”。画面应对应动作：盘底只应有薄薄酱汁。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有大量出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 趁热上桌｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/cook-08.jpg | 趁热上桌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“趁热上桌”。画面应对应动作：马上吃，空心菜放久会变软。；加入材料：无新增材料；视觉标准：蒜辣香明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鱼露或生抽｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fish-sauce-or-soy-sauce-鱼露或生抽.jpg | 鱼露或生抽AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼露或生抽 / fish sauce or soy sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 空心菜、蒜、鸟眼辣椒、黄豆酱、蚝油，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-boong-fai-daeng/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 飞天炒空心菜｜recipe-card | /images/recipes/pad-pak-boong-fai-daeng.jpg | 飞天炒空心菜真实照片：真实成品照片：必须是 飞天炒空心菜 / Pad Pak Boong Fai Daeng 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入蔬菜，让表面先定型。；加入材料：蔬菜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：蒜、蚝油；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式炒杂菜装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Pak Ruam 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 蚝油｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/蚝油-蚝油.jpg | 蚝油AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蚝油 / 蚝油 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蔬菜、蒜、蚝油、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-pak-ruam/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式炒杂菜｜recipe-card | /images/recipes/pad-pak-ruam.jpg | 泰式炒杂菜真实照片：真实成品照片：必须是 泰式炒杂菜 / Pad Pak Ruam 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Wildfeuer | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鲶鱼，让表面先定型。；加入材料：鲶鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、青胡椒；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：辣咖喱炒鲶鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Ped Pla Duk 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鲶鱼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/catfish-鲶鱼.jpg | 鲶鱼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鲶鱼 / catfish 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鲶鱼、红咖喱酱、青胡椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-ped-pla-duk/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 辣咖喱炒鲶鱼｜recipe-card | /images/recipes/pad-ped-pla-duk.jpg | 辣咖喱炒鲶鱼真实照片：真实成品照片：必须是 辣咖喱炒鲶鱼 / Pad Ped Pla Duk 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入汤底或咖喱酱汁，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、长豆角；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：辣咖喱炒猪肉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Prik King Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、红咖喱酱、长豆角、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-prik-king-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 辣咖喱炒猪肉｜recipe-card | /images/recipes/pad-prik-king-moo.jpg | 辣咖喱炒猪肉真实照片：真实成品照片：必须是 辣咖喱炒猪肉 / Pad Prik King Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 宽粉上色｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-01.jpg | 宽粉上色AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“宽粉上色”。画面应对应动作：河粉用手分开，拌 5g 老抽上色。；加入材料：宽河粉、老抽；视觉标准：粉条分散且浅棕。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒肉片｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-02.jpg | 炒肉片AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒肉片”。画面应对应动作：大火热锅，炒肉片到 8 成熟，盛出。；加入材料：肉片；视觉标准：肉片外层变色。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒蒜和芥兰梗｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-03.jpg | 炒蒜和芥兰梗AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒蒜和芥兰梗”。画面应对应动作：炒蒜末和芥兰梗。；加入材料：蒜末、芥兰梗；视觉标准：蒜香出来，梗变亮绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒鸡蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-04.jpg | 炒鸡蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒鸡蛋”。画面应对应动作：加鸡蛋炒成大块。；加入材料：鸡蛋；视觉标准：蛋块凝固但不碎。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煎河粉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-05.jpg | 煎河粉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煎河粉”。画面应对应动作：加河粉，铺开煎 30 秒再翻，制造锅气。；加入材料：宽河粉；视觉标准：粉边有轻微焦点。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 回锅调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-06.jpg | 回锅调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“回锅调味”。画面应对应动作：加肉片、芥兰叶、生抽、蚝油、糖、胡椒。；加入材料：肉片、芥兰叶、生抽、蚝油、糖、白胡椒；视觉标准：芥兰叶刚软。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 大火出焦香｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-07.jpg | 大火出焦香AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“大火出焦香”。画面应对应动作：大火快速翻炒出焦香。；加入材料：无新增材料；视觉标准：粉条有锅气且不湿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：立即装盘，避免余热把粉焖软。；加入材料：无新增材料；视觉标准：宽粉完整有焦边。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 新鲜宽河粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fresh-wide-rice-noodles-新鲜宽河粉.jpg | 新鲜宽河粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 新鲜宽河粉 / fresh wide rice noodles 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡肉或猪肉片｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-or-pork-slices-鸡肉或猪肉片.jpg | 鸡肉或猪肉片AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡肉或猪肉片 / chicken or pork slices 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 新鲜宽河粉、鸡肉或猪肉片、芥兰、鸡蛋、蒜末，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-see-ew/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式酱油炒宽粉｜recipe-card | /images/recipes/pad-see-ew.jpg | 泰式酱油炒宽粉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式酱油炒宽粉 / Pad See Ew 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Jpatokal | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入河粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：河粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鸡肉、罗望子、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式鸡肉炒河粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Thai Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 河粉、鸡肉、罗望子、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式鸡肉炒河粉｜recipe-card | /images/recipes/pad-thai-gai.jpg | 泰式鸡肉炒河粉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式鸡肉炒河粉 / Pad Thai Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Jean.phill | Public domain | 2026-07-05 | 来源 |
| 煎豆腐｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-01.jpg | 煎豆腐AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煎豆腐”。画面应对应动作：大火热锅，加 15g 油，煎豆腐到边缘微黄，盛出。；加入材料：硬豆腐、植物油；视觉标准：豆腐边缘金黄但内部仍软。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒虾｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-02.jpg | 炒虾AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒虾”。画面应对应动作：加 10g 油，炒虾到 7 成熟，盛出。；加入材料：鲜虾；视觉标准：虾刚变粉，中心还略透明。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 爆香小料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-03.jpg | 爆香小料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香小料”。画面应对应动作：加 10g 油，炒红葱头、蒜末、萝卜干、虾米。；加入材料：红葱头、蒜末、甜萝卜干、虾米；视觉标准：小料变亮并闻到香味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒河粉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-04.jpg | 炒河粉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒河粉”。画面应对应动作：加入泡好的河粉和 70g 酱汁快速翻炒。若粉偏硬，每次加 15ml 水。；加入材料：河粉、酱汁；视觉标准：粉条柔韧发亮，锅底没有积液。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 摊鸡蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-05.jpg | 摊鸡蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“摊鸡蛋”。画面应对应动作：把粉推到一边，加入剩余 10g 油，打入鸡蛋，摊开 20 秒。；加入材料：鸡蛋、植物油；视觉标准：蛋边凝固、中心半熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 粉盖蛋｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-06.jpg | 粉盖蛋AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“粉盖蛋”。画面应对应动作：把粉盖到蛋上，翻炒均匀。；加入材料：河粉、鸡蛋；视觉标准：蛋块附着在粉上，不成水蛋。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 回锅虾和豆腐｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-07.jpg | 回锅虾和豆腐AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“回锅虾和豆腐”。画面应对应动作：加回虾和豆腐。；加入材料：鲜虾、硬豆腐；视觉标准：虾完全粉红但不缩硬。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 下脆菜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-08.jpg | 下脆菜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“下脆菜”。画面应对应动作：加 120g 豆芽、30g 韭菜，快速翻 30-45 秒。；加入材料：豆芽、韭菜；视觉标准：豆芽仍挺立，韭菜刚转深绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/cook-09.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：撒花生碎、辣椒粉，旁边放青柠角、剩余生豆芽和韭菜。；加入材料：花生碎、辣椒粉、青柠；视觉标准：粉条松散有光泽，配菜颜色清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 干泰式细河粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/dried-thai-rice-noodles-干泰式细河粉.jpg | 干泰式细河粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 干泰式细河粉 / dried Thai rice noodles 本身，最好体现室温水泡 45-60 分钟，能弯曲但不断。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 虾米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/dried-shrimp-虾米.jpg | 虾米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 虾米 / dried shrimp 本身，最好体现泡软切碎。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 熟花生碎｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/roasted-crushed-peanuts-熟花生碎.jpg | 熟花生碎AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 熟花生碎 / roasted crushed peanuts 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 罗望子酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/tamarind-paste-罗望子酱.jpg | 罗望子酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 罗望子酱 / tamarind paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 硬豆腐｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/firm-tofu-硬豆腐.jpg | 硬豆腐AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 硬豆腐 / firm tofu 本身，最好体现切条，先煎到边缘微黄。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 豆芽｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/bean-sprouts-豆芽.jpg | 豆芽AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 豆芽 / bean sprouts 本身，最好体现120g 入锅，剩余生豆芽装盘。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 韭菜或蒜苗｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/garlic-chives-韭菜或蒜苗.jpg | 韭菜或蒜苗AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 韭菜或蒜苗 / garlic chives 本身，最好体现切 4cm。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 甜萝卜干｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sweet-preserved-radish-甜萝卜干.jpg | 甜萝卜干AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 甜萝卜干 / sweet preserved radish 本身，最好体现切碎，提供街头摊味。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泡河粉｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/prep-01.jpg | 泡河粉AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“泡河粉”，画面要能对应：河粉用室温水泡到能弯曲但不断，不要泡到软烂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 熬酱汁｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/prep-02.jpg | 熬酱汁AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“熬酱汁”，画面要能对应：罗望子酱、鱼露、棕榈糖、清水小火煮 3 分钟到糖融化，放凉。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配摆盘｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/prep-03.jpg | 切配摆盘AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配摆盘”，画面要能对应：豆腐、韭菜、红葱头、萝卜干、虾米全部放在灶边。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 处理虾｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-thai-goong-sod/prep-04.jpg | 处理虾AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理虾”，画面要能对应：虾去壳开背擦干，避免入锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式鲜虾炒河粉｜recipe-card | /images/recipes/pad-thai-goong-sod.jpg | 泰式鲜虾炒河粉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式鲜虾炒河粉 / Pad Thai Goong Sod 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入粉丝，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：粉丝；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鸡蛋、蔬菜、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式炒粉丝装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pad Woon Sen 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 粉丝、鸡蛋、蔬菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pad-woon-sen/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式炒粉丝｜recipe-card | /images/recipes/pad-woon-sen.jpg | 泰式炒粉丝真实照片：真实成品照片：必须是 泰式炒粉丝 / Pad Woon Sen 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | avlxyz | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入厚椰浆或汤底，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：帕能咖喱酱、椰奶；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：帕能猪肉咖喱装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Panang Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 帕能咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/帕能咖喱酱-帕能咖喱酱.jpg | 帕能咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 帕能咖喱酱 / 帕能咖喱酱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、帕能咖喱酱、椰奶、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 帕能猪肉咖喱｜recipe-card | /images/recipes/panang-moo.jpg | 帕能猪肉咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 帕能猪肉咖喱 / Panang Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 厚椰浆出油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-01.jpg | 厚椰浆出油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“厚椰浆出油”。画面应对应动作：厚椰浆煮到出油。；加入材料：厚椰浆；视觉标准：表面出现油点。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 炒帕能酱｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-02.jpg | 炒帕能酱AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒帕能酱”。画面应对应动作：加帕能咖喱酱炒香。；加入材料：帕能咖喱酱；视觉标准：颜色变深，香气浓。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 快炒牛肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-03.jpg | 快炒牛肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“快炒牛肉”。画面应对应动作：加牛肉片快速翻炒。；加入材料：牛肉片；视觉标准：牛肉外层变色，中心仍嫩。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮浓｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-04.jpg | 煮浓AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮浓”。画面应对应动作：加椰奶和花生粉，小火煮浓。；加入材料：椰奶、磨碎花生；视觉标准：汤汁变稠并包裹肉片。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加鱼露、糖。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸甜浓郁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加香叶辣椒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-06.jpg | 加香叶辣椒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加香叶辣椒”。画面应对应动作：加青柠叶丝和红辣椒。；加入材料：青柠叶、红辣椒；视觉标准：青柠叶香气浮起。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 检查浓度｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-07.jpg | 检查浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“检查浓度”。画面应对应动作：汤汁应包裹肉片而不是像汤。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量浓酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：可撒少量甜罗勒。；加入材料：甜罗勒；视觉标准：红色咖喱油光泽明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 牛肉片｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/beef-slices-牛肉片.jpg | 牛肉片AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 牛肉片 / beef slices 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 帕能咖喱酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/panang-curry-paste-帕能咖喱酱.jpg | 帕能咖喱酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 帕能咖喱酱 / panang curry paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 磨碎花生｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/ground-peanuts-磨碎花生.jpg | 磨碎花生AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 磨碎花生 / ground peanuts 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 牛肉片、帕能咖喱酱、厚椰浆、椰奶、磨碎花生，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/panang-neua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 帕能牛肉咖喱｜recipe-card | /images/recipes/panang-neua.jpg | 帕能牛肉咖喱真实照片：真实成品照片：必须是 帕能牛肉咖喱 / Panang Neua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡翅，让表面先定型。；加入材料：鸡翅；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼露、蒜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式炸鸡翅装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Peek Gai Tod 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鸡翅｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-wings-鸡翅.jpg | 鸡翅AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡翅 / chicken wings 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡翅、鱼露、蒜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/peek-gai-tod/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式炸鸡翅｜recipe-card | /images/recipes/peek-gai-tod.jpg | 泰式炸鸡翅真实照片：真实成品照片：必须是 泰式炸鸡翅 / Peek Gai Tod 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱿鱼，让表面先定型。；加入材料：鱿鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：咸蛋黄、葱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：咸蛋黄炒鱿鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pla Muk Pad Kai Kem 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鱿鱼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/squid-鱿鱼.jpg | 鱿鱼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱿鱼 / squid 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 咸蛋黄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/salted-egg-yolk-咸蛋黄.jpg | 咸蛋黄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 咸蛋黄 / salted egg yolk 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱿鱼、咸蛋黄、葱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pla-muk-pad-kai-kem/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 咸蛋黄炒鱿鱼｜recipe-card | /images/recipes/pla-muk-pad-kai-kem.jpg | 咸蛋黄炒鱿鱼真实照片：真实成品照片：必须是 咸蛋黄炒鱿鱼 / Pla Muk Pad Kai Kem 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Boonlert | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：粗盐、香茅；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-pao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：盐壳烤鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pla Pao 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 粗盐｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/coarse-salt-粗盐.jpg | 粗盐AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 粗盐 / coarse salt 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/pla-pao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、粗盐、香茅、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/pla-pao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/pla-pao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/pla-pao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 盐壳烤鱼｜recipe-card | /images/recipes/pla-pao.jpg | 盐壳烤鱼真实照片：真实成品照片：必须是 盐壳烤鱼 / Pla Pao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | J Doll | CC BY 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：辣椒、罗望子；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：三味辣酱鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pla Rad Prik 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、辣椒、罗望子、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/pla-rad-prik/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 三味辣酱鱼｜recipe-card | /images/recipes/pla-rad-prik.jpg | 三味辣酱鱼真实照片：真实成品照片：必须是 三味辣酱鱼 / Pla Rad Prik 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，让表面先定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：鱼露、青芒果；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：鱼露炸鱼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pla Tod Nam Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 青芒果｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-mango-青芒果.jpg | 青芒果AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青芒果 / green mango 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、鱼露、青芒果、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/pla-tod-nam-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鱼露炸鱼｜recipe-card | /images/recipes/pla-tod-nam-pla.jpg | 鱼露炸鱼真实照片：真实成品照片：必须是 鱼露炸鱼 / Pla Tod Nam Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入春卷皮，让表面先定型。；加入材料：春卷皮；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：粉丝、蔬菜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式炸春卷装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Por Pia Tod 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 春卷皮｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/spring-roll-wrappers-春卷皮.jpg | 春卷皮AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 春卷皮 / spring roll wrappers 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 春卷皮、粉丝、蔬菜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/por-pia-tod/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式炸春卷｜recipe-card | /images/recipes/por-pia-tod.jpg | 泰式炸春卷真实照片：真实成品照片：必须是 泰式炸春卷 / Por Pia Tod 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | JIP | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入蟹，让表面先定型。；加入材料：蟹；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：咖喱粉、鸡蛋；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：咖喱炒蟹装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Pu Pad Pong Karee 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 蟹｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/crab-蟹.jpg | 蟹AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蟹 / crab 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 咖喱粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/咖喱粉-咖喱粉.jpg | 咖喱粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 咖喱粉 / 咖喱粉 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 蟹、咖喱粉、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/pu-pad-pong-karee/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 咖喱炒蟹｜recipe-card | /images/recipes/pu-pad-pong-karee.jpg | 咖喱炒蟹真实照片：真实成品照片：必须是 咖喱炒蟹 / Pu Pad Pong Karee 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入宽河粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：宽河粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：芥兰、肉片、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式湿炒河粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Rad Na 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 肉片｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/meat-slices-肉片.jpg | 肉片AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 肉片 / meat slices 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 宽河粉、芥兰、肉片、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/rad-na/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式湿炒河粉｜recipe-card | /images/recipes/rad-na.jpg | 泰式湿炒河粉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式湿炒河粉 / Rad Na 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | stu_spivack | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合面饼的主料。；加入材料：面饼、香蕉；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：面饼、香蕉、炼奶；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/roti-gluay/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 面饼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/roti-flatbread-面饼.jpg | 面饼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 面饼 / roti flatbread 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/roti-gluay/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 面饼、香蕉、炼奶、白糖、盐，糖浆、糖和少量盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/roti-gluay/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释糖浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/roti-gluay/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 糖浆甜度预混｜prep-step | /images/ai/steps/roti-gluay/prep-04.jpg | 糖浆甜度预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“糖浆甜度预混”，画面要能对应：糖浆、糖和少量盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 香蕉煎饼｜recipe-card | /images/recipes/roti-gluay.jpg | 香蕉煎饼真实照片：真实成品照片：必须是 香蕉煎饼 / Roti Gluay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合椰奶的主料。；加入材料：椰奶、糖浆；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：椰奶、糖浆、杂果；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/ruam-mit/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 杂果｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mixed-fruit-杂果.jpg | 杂果AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 杂果 / mixed fruit 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/ruam-mit/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 椰奶、糖浆、杂果、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/ruam-mit/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/ruam-mit/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/ruam-mit/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式杂果椰奶冰｜recipe-card | /images/recipes/ruam-mit.jpg | 泰式杂果椰奶冰真实照片：真实成品照片：必须是 泰式杂果椰奶冰 / Ruam Mit 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Wildfeuer | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：糯米、肠衣；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：东北酸香肠装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Sai Krok Isan 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 肠衣｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sausage-casing-肠衣.jpg | 肠衣AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 肠衣 / sausage casing 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、糯米、肠衣、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/sai-krok-isan/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 东北酸香肠｜recipe-card | /images/recipes/sai-krok-isan.jpg | 东北酸香肠真实照片：真实成品照片：必须是 东北酸香肠 / Sai Krok Isan 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪肉，让表面先定型。；加入材料：猪肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香草、肠衣；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/sai-ua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰北香肠装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Sai Ua 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/sai-ua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪肉、香草、肠衣、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/sai-ua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/sai-ua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/sai-ua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰北香肠｜recipe-card | /images/recipes/sai-ua.jpg | 泰北香肠真实照片：真实成品照片：必须是 泰北香肠 / Sai Ua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入西谷米，让表面先定型。；加入材料：西谷米；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、花生；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 0/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：木薯猪肉丸装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Sakhu Sai Moo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 西谷米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/sago-pearls-西谷米.jpg | 西谷米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 西谷米 / sago pearls 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 西谷米、猪肉、花生、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/sakhu-sai-moo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 木薯猪肉丸｜recipe-card | /images/recipes/sakhu-sai-moo.jpg | 木薯猪肉丸真实照片：真实成品照片：必须是 木薯猪肉丸 / Sakhu Sai Moo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合南瓜的主料。；加入材料：南瓜、鸡蛋；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：南瓜、鸡蛋、椰奶；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 南瓜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pumpkin-南瓜.jpg | 南瓜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 南瓜 / pumpkin 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 南瓜、鸡蛋、椰奶、白糖、盐，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/sangkaya-fak-thong/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 南瓜椰奶蛋羹｜recipe-card | /images/recipes/sangkaya-fak-thong.jpg | 南瓜椰奶蛋羹真实照片：真实成品照片：必须是 南瓜椰奶蛋羹 / Sangkaya Fak Thong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡肉，让表面先定型。；加入材料：鸡肉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：花生酱、咖喱粉；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小火微滚，让椰奶和香料融合，避免大滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面有油点但不粗糙。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/satay-gai/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：鸡肉沙爹装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Satay Gai 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 花生酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/花生酱-花生酱.jpg | 花生酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 花生酱 / 花生酱 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/satay-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡肉、花生酱、咖喱粉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/satay-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/satay-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/satay-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鸡肉沙爹｜recipe-card | /images/recipes/satay-gai.jpg | 鸡肉沙爹真实照片：真实成品照片：必须是 鸡肉沙爹 / Satay Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Alpha from Melbourne, Australia | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入青木瓜。；加入材料：青木瓜；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 青木瓜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-papaya-青木瓜.jpg | 青木瓜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青木瓜 / green papaya 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 咸蛋｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/salted-egg-咸蛋.jpg | 咸蛋AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 咸蛋 / salted egg 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 青木瓜、咸蛋、番茄、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-kai-kem/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 咸蛋青木瓜沙拉｜recipe-card | /images/recipes/som-tam-kai-kem.jpg | 咸蛋青木瓜沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 咸蛋青木瓜沙拉 / Som Tam Kai Kem 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入青木瓜。；加入材料：青木瓜；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 发酵鱼｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fermented-fish-发酵鱼.jpg | 发酵鱼AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 发酵鱼 / fermented fish 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 盐蟹｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/salted-crab-盐蟹.jpg | 盐蟹AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 盐蟹 / salted crab 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 青木瓜、发酵鱼、盐蟹、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/som-tam-pu-pla-ra/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 蟹发酵鱼青木瓜沙拉｜recipe-card | /images/recipes/som-tam-pu-pla-ra.jpg | 蟹发酵鱼青木瓜沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 蟹发酵鱼青木瓜沙拉 / Som Tam Pu Pla Ra 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 轻捣蒜辣椒｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-01.jpg | 轻捣蒜辣椒AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“轻捣蒜辣椒”。画面应对应动作：臼中放蒜和辣椒，轻捣到裂开。；加入材料：蒜头、鸟眼辣椒；视觉标准：蒜裂开但没有成泥。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加入豆角虾米｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-02.jpg | 加入豆角虾米AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入豆角虾米”。画面应对应动作：加长豆角、虾米、半量花生，轻捣。；加入材料：长豆角、虾米、熟花生；视觉标准：豆角表面裂开，花生略碎。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调酸甜咸｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-03.jpg | 调酸甜咸AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸甜咸”。画面应对应动作：加棕榈糖、鱼露、青柠汁、罗望子汁，用勺搅到糖融化。；加入材料：棕榈糖、鱼露、青柠汁、罗望子汁；视觉标准：臼底形成浅棕色酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 压番茄｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-04.jpg | 压番茄AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“压番茄”。画面应对应动作：加小番茄，轻压出汁。；加入材料：小番茄；视觉标准：番茄出汁但仍成块。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 拌木瓜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-05.jpg | 拌木瓜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“拌木瓜”。画面应对应动作：加青木瓜丝，一边用杵轻压，一边用勺翻拌。；加入材料：青木瓜丝；视觉标准：木瓜丝裹上酱汁但仍挺脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 试味装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-06.jpg | 试味装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味装盘”。画面应对应动作：试味顺序应先酸、再甜、再咸、最后辣；装盘撒剩余花生。；加入材料：熟花生；视觉标准：盘底有少量酱汁，不是汤水一滩。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 配菜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-07.jpg | 配菜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“配菜”。画面应对应动作：旁边放卷心菜和额外长豆角。；加入材料：卷心菜、长豆角；视觉标准：配菜干净爽脆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 最后检查｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/cook-08.jpg | 最后检查AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后检查”。画面应对应动作：上桌前再翻一次，让顶部木瓜也沾到酱汁。；加入材料：青木瓜丝；视觉标准：颜色有红、绿、橙层次。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青木瓜丝｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/green-papaya-shreds-青木瓜丝.jpg | 青木瓜丝AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青木瓜丝 / green papaya shreds 本身，最好体现去皮刨丝，泡冰水 10 分钟后沥干。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 卷心菜｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cabbage-卷心菜.jpg | 卷心菜AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 卷心菜 / cabbage 本身，最好体现配菜，不入臼。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 小番茄｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cherry-tomatoes-小番茄.jpg | 小番茄AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 小番茄 / cherry tomatoes 本身，最好体现对半切。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 蒜头｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/garlic-蒜头.jpg | 蒜头AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 蒜头 / garlic 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泡木瓜丝｜prep-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/prep-01.jpg | 泡木瓜丝AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“泡木瓜丝”，画面要能对应：青木瓜去皮后泡冰水 10 分钟，沥干到不滴水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 处理棕榈糖｜prep-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/prep-02.jpg | 处理棕榈糖AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理棕榈糖”，画面要能对应：棕榈糖很硬时加 10g 温水压成糖浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配配菜｜prep-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/prep-03.jpg | 切配配菜AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配配菜”，画面要能对应：长豆角切 3cm，小番茄对半，卷心菜撕大片。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 准备木臼｜prep-step | /images/ai/steps-v2/som-tam-thai/prep-04.jpg | 准备木臼AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“准备木臼”，画面要能对应：最好用木臼，不用石臼重捣木瓜丝。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式青木瓜沙拉｜recipe-card | /images/recipes/som-tam-thai.jpg | 泰式青木瓜沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 泰式青木瓜沙拉 / Som Tam Thai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合椰奶的主料。；加入材料：椰奶、玉米；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：椰奶、玉米、木薯粉；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/tako/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 玉米｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/corn-玉米.jpg | 玉米AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 玉米 / corn 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/tako/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 椰奶、玉米、木薯粉、白糖、盐，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/tako/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/tako/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/tako/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰奶玉米布丁｜recipe-card | /images/recipes/tako.jpg | 椰奶玉米布丁真实照片：真实成品照片：必须是 椰奶玉米布丁 / Tako 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Xufanc | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入青木瓜。；加入材料：青木瓜；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tam-sua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/tam-sua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 青木瓜、米线、发酵鱼、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/tam-sua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/tam-sua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/tam-sua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 米线青木瓜沙拉｜recipe-card | /images/recipes/tam-sua.jpg | 米线青木瓜沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 米线青木瓜沙拉 / Tam Sua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | CEphoto, Uwe Aranas | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入海鲜，小滚到开始受热定型。；加入材料：海鲜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：粉丝、腐乳酱；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式火锅装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Thai Suki 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 腐乳酱｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fermented-tofu-sauce-腐乳酱.jpg | 腐乳酱AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 腐乳酱 / fermented tofu sauce 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 海鲜、粉丝、腐乳酱、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/thai-suki/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 泰式火锅｜recipe-card | /images/recipes/thai-suki.jpg | 泰式火锅真实照片：真实成品照片：必须是 泰式火锅 / Thai Suki 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入馄饨皮，让表面先定型。；加入材料：馄饨皮；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：猪肉、虾；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/thung-thong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：黄金袋装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Thung Thong 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 馄饨皮｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/wonton-wrappers-馄饨皮.jpg | 馄饨皮AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 馄饨皮 / wonton wrappers 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/thung-thong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 馄饨皮、猪肉、虾、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/thung-thong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/thung-thong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/thung-thong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 黄金袋｜recipe-card | /images/recipes/thung-thong.jpg | 黄金袋真实照片：真实成品照片：必须是 黄金袋 / Thung Thong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入玉米，让表面先定型。；加入材料：玉米；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、面粉；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：玉米饼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tod Man Khao Pod 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 面粉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/flour-面粉.jpg | 面粉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 面粉 / flour 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 玉米、红咖喱酱、面粉、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/tod-man-khao-pod/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 玉米饼｜recipe-card | /images/recipes/tod-man-khao-pod.jpg | 玉米饼真实照片：真实成品照片：必须是 玉米饼 / Tod Man Khao Pod 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入虾，让表面先定型。；加入材料：虾；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：面包糠、鸡蛋；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式虾饼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tod Mun Goong 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 面包糠｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/breadcrumbs-面包糠.jpg | 面包糠AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 面包糠 / breadcrumbs 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 虾、面包糠、鸡蛋、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-goong/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式虾饼｜recipe-card | /images/recipes/tod-mun-goong.jpg | 泰式虾饼真实照片：真实成品照片：必须是 泰式虾饼 / Tod Mun Goong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Ser Amantio di Nicolao | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：大火热锅，让锅面充分升温。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼浆，让表面先定型。；加入材料：鱼浆；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：红咖喱酱、长豆角；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：根据菜式收汁、煮熟或炒干水分。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅底无多余水分，食材熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：泰式炸鱼饼装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tod Mun Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 鱼浆｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/fish-paste-鱼浆.jpg | 鱼浆AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鱼浆 / fish paste 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼浆、红咖喱酱、长豆角、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/tod-mun-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰式炸鱼饼｜recipe-card | /images/recipes/tod-mun-pla.jpg | 泰式炸鱼饼真实照片：真实成品照片：必须是 泰式炸鱼饼 / Tod Mun Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 煮开香料汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-01.jpg | 煮开香料汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮开香料汤底”。画面应对应动作：鸡汤加南姜、香茅、青柠叶、红葱头煮开。；加入材料：鸡汤、南姜、香茅、青柠叶、红葱头；视觉标准：汤面滚起，香料浮动。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 释放香味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-02.jpg | 释放香味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“释放香味”。画面应对应动作：小火煮香料 5 分钟。；加入材料：南姜、香茅、青柠叶；视觉标准：闻到南姜和香茅清香。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮鸡肉｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-03.jpg | 煮鸡肉AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮鸡肉”。画面应对应动作：加鸡腿肉煮到表面变白。；加入材料：鸡腿肉；视觉标准：鸡肉外层变白，汤仍清亮。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加椰奶蘑菇｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-04.jpg | 加椰奶蘑菇AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加椰奶蘑菇”。画面应对应动作：加椰奶和蘑菇，小火微滚，不能大滚。；加入材料：椰奶、蘑菇；视觉标准：锅边小泡，不剧烈翻滚。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-05.jpg | 调咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调咸甜”。画面应对应动作：加鱼露、糖。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：汤味咸鲜柔和。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 关火加酸辣｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-06.jpg | 关火加酸辣AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“关火加酸辣”。画面应对应动作：关火后加青柠汁和辣椒。；加入材料：青柠汁、鸟眼辣椒；视觉标准：青柠香变明显。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 装碗｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-07.jpg | 装碗AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装碗”。画面应对应动作：撒香菜装碗。；加入材料：香菜；视觉标准：汤色乳白，香料清楚可见。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 最后检查｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/cook-08.jpg | 最后检查AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后检查”。画面应对应动作：试味，酸味不足再补 5g 青柠汁。；加入材料：青柠汁；视觉标准：入口先椰香，再酸咸。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 草菇或蘑菇｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/mushrooms-草菇或蘑菇.jpg | 草菇或蘑菇AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 草菇或蘑菇 / mushrooms 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡腿肉、椰奶、鸡汤、南姜、香茅，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-kha-gai/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 椰奶南姜鸡汤｜recipe-card | /images/recipes/tom-kha-gai.jpg | 椰奶南姜鸡汤真实照片：真实成品照片：必须是 椰奶南姜鸡汤 / Tom Kha Gai 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入猪软骨，小滚到开始受热定型。；加入材料：猪软骨；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香草、青柠；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：东北酸辣猪软骨汤装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tom Saep Kradook On 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 猪软骨｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pork-cartilage-猪软骨.jpg | 猪软骨AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 猪软骨 / pork cartilage 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 猪软骨、香草、青柠、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-saep-kradook-on/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 东北酸辣猪软骨汤｜recipe-card | /images/recipes/tom-saep-kradook-on.jpg | 东北酸辣猪软骨汤真实照片：真实成品照片：必须是 东北酸辣猪软骨汤 / Tom Saep Kradook On 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，小滚到开始受热定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：姜、罗望子；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 2/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：酸姜鱼汤装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tom Som Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、姜、罗望子、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-som-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 酸姜鱼汤｜recipe-card | /images/recipes/tom-som-pla.jpg | 酸姜鱼汤真实照片：真实成品照片：必须是 酸姜鱼汤 / Tom Som Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Vyacheslav Argenberg | CC BY 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 炒虾头取红油｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-01.jpg | 炒虾头取红油AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“炒虾头取红油”。画面应对应动作：中火，锅中加入虾头和 10g 油，炒到虾头变红并释放虾油。；加入材料：虾头、植物油；视觉标准：锅底出现橙红色油点，虾头完全变红。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 装碗｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-10.jpg | 装碗AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装碗”。画面应对应动作：装碗，撒香菜，配青柠角。；加入材料：香菜叶、青柠角；视觉标准：成品有橙红汤面、粉色虾和绿色香菜对比。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加入汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-02.jpg | 加入汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入汤底”。画面应对应动作：加入 700ml 鸡汤，转大火煮开。；加入材料：鸡汤或清水；视觉标准：汤面快速翻滚，红油散开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-03.jpg | 煮香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮香料”。画面应对应动作：加入香茅、南姜、青柠叶、香菜根，小火滚 5 分钟。；加入材料：香茅、南姜、青柠叶、香菜根；视觉标准：汤面有草本油点。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 捞虾头｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-04.jpg | 捞虾头AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捞虾头”。画面应对应动作：用漏勺捞出虾头，可保留香料继续浸汤。；加入材料：虾头；视觉标准：汤色略橙红，表面清亮。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 煮草菇｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-05.jpg | 煮草菇AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“煮草菇”。画面应对应动作：加入草菇，保持小滚 2 分钟。；加入材料：草菇；视觉标准：草菇边缘变软但仍饱满。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 下鲜虾｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-06.jpg | 下鲜虾AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“下鲜虾”。画面应对应动作：加入鲜虾，煮到虾身卷曲、颜色变粉，不要超过 2 分钟。；加入材料：鲜虾；视觉标准：虾肉刚变粉并呈 C 形。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 加入咸甜辣底味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-07.jpg | 加入咸甜辣底味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入咸甜辣底味”。画面应对应动作：加入鱼露、棕榈糖、辣椒膏，搅到辣椒膏完全散开。；加入材料：鱼露、棕榈糖、泰式辣椒膏；视觉标准：汤色转橙红，表面有红油。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 浓汤版加淡奶｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-08.jpg | 浓汤版加淡奶AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“浓汤版加淡奶”。画面应对应动作：若做浓汤版，转小火加入淡奶，轻轻搅拌，不要大滚。；加入材料：淡奶；视觉标准：汤色变柔和橙粉，边缘微冒泡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 关火加酸辣香｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/cook-09.jpg | 关火加酸辣香AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“关火加酸辣香”。画面应对应动作：关火后加入青柠汁和鸟眼辣椒。；加入材料：青柠汁、鸟眼辣椒；视觉标准：汤面不再剧烈滚动，青柠香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 泰式辣椒膏｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/nam-prik-pao-泰式辣椒膏.jpg | 泰式辣椒膏AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 泰式辣椒膏 / Nam Prik Pao 本身，最好体现提供甜辣和红油香。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 淡奶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/evaporated-milk-淡奶.jpg | 淡奶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 淡奶 / evaporated milk 本身，最好体现可选，做浓汤版才加。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 香菜叶｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/cilantro-leaves-香菜叶.jpg | 香菜叶AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 香菜叶 / cilantro leaves 本身，最好体现装碗后撒。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 青柠角｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/lime-wedges-青柠角.jpg | 青柠角AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 青柠角 / lime wedges 本身，最好体现上桌后按口味再挤。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 草菇｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/straw-mushrooms-草菇.jpg | 草菇AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 草菇 / straw mushrooms 本身，最好体现对半切；可用白蘑菇临时代替。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 鸡汤或清水｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/chicken-stock-or-water-鸡汤或清水.jpg | 鸡汤或清水AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 鸡汤或清水 / chicken stock or water 本身，最好体现鸡汤更圆润，清水更清爽。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 处理鲜虾｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/prep-01.jpg | 处理鲜虾AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理鲜虾”，画面要能对应：虾去壳开背，虾头不要丢，用厨房纸吸干，虾身冷藏备用。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 处理硬香料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/prep-02.jpg | 处理硬香料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理硬香料”，画面要能对应：香茅、南姜、青柠叶只取香气，切大块方便最后挑出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 提前挤青柠汁｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/prep-03.jpg | 提前挤青柠汁AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“提前挤青柠汁”，画面要能对应：青柠汁提前挤好但不要倒进热锅，避免香气挥发和发苦。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 调味料分碗｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-goong/prep-04.jpg | 调味料分碗AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味料分碗”，画面要能对应：鱼露、辣椒膏、糖、辣椒分别称好，避免煮虾时手忙脚乱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 冬阴功虾汤｜recipe-card | /images/recipes/tom-yum-goong.jpg | 冬阴功虾汤真实照片：真实成品照片：必须是 冬阴功虾汤 / Tom Yum Goong 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | kisocci | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鱼，小滚到开始受热定型。；加入材料：鱼；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香茅、青柠；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 3/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：鱼肉冬阴功装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tom Yum Pla 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鱼、香茅、青柠、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-pla/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 鱼肉冬阴功｜recipe-card | /images/recipes/tom-yum-pla.jpg | 鱼肉冬阴功真实照片：真实成品照片：必须是 鱼肉冬阴功 / Tom Yum Pla 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | David Reber from Kansas City, USA | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入海鲜，小滚到开始受热定型。；加入材料：海鲜；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：香茅、南姜；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 4/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：海鲜冬阴功装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Tom Yum Talay 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 海鲜、香茅、南姜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps-v2/tom-yum-talay/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic step teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-07 | 来源 |
| 海鲜冬阴功｜recipe-card | /images/recipes/tom-yum-talay.jpg | 海鲜冬阴功真实照片：真实成品照片：必须是 海鲜冬阴功 / Tom Yum Talay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Vee Satayamas | CC BY 4.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 准备甜品底｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-01.jpg | 准备甜品底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“准备甜品底”。画面应对应动作：称量并混合荸荠的主料。；加入材料：荸荠、椰奶；视觉标准：材料分布均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加热糖液｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-02.jpg | 加热糖液AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加热糖液”。画面应对应动作：小火加热糖、盐和液体，搅到完全融化。；加入材料：糖、盐；视觉标准：液体清亮无颗粒。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理主体｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-03.jpg | 处理主体AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“处理主体”。画面应对应动作：加入主体食材，保持小火，不让椰奶或糖浆剧烈沸腾。；加入材料：荸荠、椰奶、糖浆；视觉标准：主体逐渐吸收甜味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调整浓度｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-04.jpg | 调整浓度AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调整浓度”。画面应对应动作：根据状态收浓或补少量水。；加入材料：无新增材料；视觉标准：酱汁能轻挂勺。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 静置｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-05.jpg | 静置AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“静置”。画面应对应动作：离火静置，让甜味进入主体。；加入材料：无新增材料；视觉标准：表面光泽均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配装饰｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-06.jpg | 切配装饰AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“切配装饰”。画面应对应动作：准备水果、芝麻、绿豆仁或其他装饰。；加入材料：无新增材料；视觉标准：装饰保持干爽。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-07.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：按一人份分装，保持主体和酱汁比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：颜色清楚，不混浊。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最终判断｜cooking-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/cook-08.jpg | 最终判断AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最终判断”。画面应对应动作：入口应甜而不腻，盐味只负责托甜。；加入材料：无新增材料；视觉标准：椰香或糖香清晰。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 荸荠｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/water-chestnuts-荸荠.jpg | 荸荠AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 荸荠 / water chestnuts 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量甜品材料｜prep-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/prep-01.jpg | 称量甜品材料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量甜品材料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 荸荠、椰奶、糖浆、盐、斑斓叶，椰奶、糖和盐分开装小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗香叶装饰｜prep-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/prep-02.jpg | 清洗香叶装饰AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗香叶装饰”，画面要能对应：斑斓叶、水果或其他装饰材料洗净沥干，避免水分稀释椰浆。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 处理甜品主体｜prep-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/prep-03.jpg | 处理甜品主体AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“处理甜品主体”，画面要能对应：按该甜品主体处理：蛋黄先过筛，糯米团搓到大小一致，水果切成稳定厚度，方便受热和吸味均匀。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 椰浆糖盐预混｜prep-step | /images/ai/steps/tub-tim-grob/prep-04.jpg | 椰浆糖盐预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“椰浆糖盐预混”，画面要能对应：椰奶、糖和盐先称好；甜品盐味只托甜，不应吃出明显咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 红宝石椰奶冰｜recipe-card | /images/recipes/tub-tim-grob.jpg | 红宝石椰奶冰真实照片：真实成品照片：必须是 红宝石椰奶冰 / Tub Tim Grob 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Chensiyuan at English Wikipedia | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鸡蛋。；加入材料：鸡蛋；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鸡蛋、洋葱、青柠、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yam-kai-dao/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 煎蛋酸辣沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yam-kai-dao.jpg | 煎蛋酸辣沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 煎蛋酸辣沙拉 / Yam Kai Dao 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入柚子。；加入材料：柚子；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yam-som-o/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 柚子｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/pomelo-柚子.jpg | 柚子AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 柚子 / pomelo 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yam-som-o/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 柚子、虾、椰丝、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yam-som-o/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yam-som-o/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yam-som-o/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 柚子沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yam-som-o.jpg | 柚子沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 柚子沙拉 / Yam Som-O 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 热锅或煮开汤底｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-01.jpg | 热锅或煮开汤底AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“热锅或煮开汤底”。画面应对应动作：锅中加入清汤、高汤或清水，煮到微滚。；加入材料：无新增材料；视觉标准：锅面或汤面达到可下料状态。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 爆香基础香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-02.jpg | 爆香基础香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“爆香基础香料”。画面应对应动作：加入蒜、香茅、咖喱酱或红葱头，炒/煮到香气释放。；加入材料：蒜；视觉标准：香味明显，颜色略变深。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入米粉，煮或炒到开始变软并吸收汤汁。；加入材料：米粉；视觉标准：主料表面变色、变软或开始吸收汤汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入配料｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-04.jpg | 加入配料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入配料”。画面应对应动作：加入蔬菜、蘑菇、米粉或其他配料。；加入材料：腐乳酱、海鲜、米粉或面条；视觉标准：配料颜色变亮但不过熟。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-05.jpg | 调味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调味”。画面应对应动作：加入鱼露、糖、酱汁；鱼露和盐类先加 80%。；加入材料：鱼露、棕榈糖；视觉标准：咸鲜和甜味开始融合。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 收汁或小滚｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-06.jpg | 收汁或小滚AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“收汁或小滚”。画面应对应动作：保持小滚，把主料和配料煮到刚熟，汤面保持清爽。；加入材料：无新增材料；视觉标准：汤面清澈或微浑，主料熟度刚好。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 最后校味｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-07.jpg | 最后校味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“最后校味”。画面应对应动作：根据辣度 1/5 调整酸、咸、甜、辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道有层次，没有单项突出。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：粉红腐乳海鲜粉装盘，记录下一次要微调的咸酸甜比例。；加入材料：无新增材料；视觉标准：成品符合 Yen Ta Fo 的颜色、香气和浓度。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 米粉、腐乳酱、海鲜、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yen-ta-fo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 粉红腐乳海鲜粉｜recipe-card | /images/recipes/yen-ta-fo.jpg | 粉红腐乳海鲜粉真实照片：真实成品照片：必须是 粉红腐乳海鲜粉 / Yen Ta Fo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入牛肉。；加入材料：牛肉；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-nua/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yum-nua/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 牛肉、青柠、香草、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yum-nua/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yum-nua/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yum-nua/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 酸辣牛肉沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yum-nua.jpg | 酸辣牛肉沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 酸辣牛肉沙拉 / Yum Nua 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | lazy fri13th | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入鲶鱼。；加入材料：鲶鱼；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 鲶鱼、青芒果、腰果、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yum-pla-duk-foo/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 酥炸鲶鱼芒果沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yum-pla-duk-foo.jpg | 酥炸鲶鱼芒果沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 酥炸鲶鱼芒果沙拉 / Yum Pla Duk Foo 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入海鲜。；加入材料：海鲜；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-talay/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yum-talay/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 海鲜、青柠、辣椒、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yum-talay/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yum-talay/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yum-talay/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 酸辣海鲜沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yum-talay.jpg | 酸辣海鲜沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 酸辣海鲜沙拉 / Yum Talay 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Andy Li | CC0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 捣香料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-01.jpg | 捣香料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“捣香料”。画面应对应动作：轻捣蒜、辣椒或香草，让香气释放但不成泥。；加入材料：蒜、辣椒；视觉标准：香料裂开。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调酸咸甜｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-02.jpg | 调酸咸甜AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“调酸咸甜”。画面应对应动作：加入鱼露、青柠汁、糖，搅到糖融化。；加入材料：鱼露、青柠汁、糖；视觉标准：臼底有均匀酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入主料｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-03.jpg | 加入主料AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入主料”。画面应对应动作：加入粉丝。；加入材料：粉丝；视觉标准：主料开始裹酱。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 翻拌｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-04.jpg | 翻拌AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“翻拌”。画面应对应动作：用勺和杵配合轻压翻拌。；加入材料：无新增材料；视觉标准：主料不断裂。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 加入香草｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-05.jpg | 加入香草AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“加入香草”。画面应对应动作：加入薄荷、香菜、葱或其他香草。；加入材料：香草；视觉标准：香草保持翠绿。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 试味｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-06.jpg | 试味AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“试味”。画面应对应动作：入口应先酸，再咸鲜，最后辣。；加入材料：无新增材料；视觉标准：没有单一咸味。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 补平衡｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-07.jpg | 补平衡AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“补平衡”。画面应对应动作：酸不足补青柠，咸不足补鱼露，甜不足补少量糖。；加入材料：无新增材料；视觉标准：味道平衡。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 装盘｜cooking-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/cook-08.jpg | 装盘AI 拟真教学图：真实烹饪过程照片：必须表现“装盘”。画面应对应动作：配生菜、卷心菜或糯米。；加入材料：无新增材料；视觉标准：盘底只有少量酱汁。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 海鲜或猪肉｜ingredient | /images/ai/ingredients-v2/seafood-or-pork-海鲜或猪肉.jpg | 海鲜或猪肉AI 拟真教学图：真实食材照片：必须是 海鲜或猪肉 / seafood or pork 本身，最好体现按净重称量，烹饪前单独备好。；不能用成品菜、插画或普通替代品。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated photorealistic ingredient teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-06 | 来源 |
| 称量主料｜prep-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/prep-01.jpg | 称量主料AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“称量主料”，画面要能对应：按默认 2 人份称量 粉丝、海鲜或猪肉、青柠、蒜、鱼露，所有调味料单独放小碗。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 清洗沥干｜prep-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/prep-02.jpg | 清洗沥干AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“清洗沥干”，画面要能对应：肉类或海鲜擦干表面水分，蔬菜洗净后充分沥干，避免下锅出水。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 切配统一｜prep-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/prep-03.jpg | 切配统一AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“切配统一”，画面要能对应：硬香料拍裂，肉类按 3cm 或薄片处理，蔬菜按同一大小切配。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 调味预混｜prep-step | /images/ai/steps/yum-woon-sen/prep-04.jpg | 调味预混AI 拟真教学图：真实前期准备照片：必须表现“调味预混”，画面要能对应：鱼露、糖、罗望子或青柠汁不要一次全倒，先按 80% 备好，最后再微调。 | OpenAI image generation prompted by Thaifood.q-c.hk | AI-generated teaching image for Thaifood.q-c.hk; not a real photograph | 2026-07-05 | 来源 |
| 粉丝酸辣沙拉｜recipe-card | /images/recipes/yum-woon-sen.jpg | 粉丝酸辣沙拉真实照片：真实成品照片：必须是 粉丝酸辣沙拉 / Yum Woon Sen 本菜，能看清主体、汤汁或装盘，不接受同类菜冒充。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 全泰｜region | /images/real/regions/region-all.jpg | 全泰真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“全泰 / All Thailand”的地域食物或餐桌。 | kisocci | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 曼谷街头｜region | /images/real/regions/region-bangkok.jpg | 曼谷街头真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“曼谷街头 / Bangkok Street Food”的地域食物或餐桌。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 中部泰国｜region | /images/real/regions/region-central.jpg | 中部泰国真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“中部泰国 / Central Thai”的地域食物或餐桌。 | kisocci | CC BY-SA 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 东北伊森｜region | /images/real/regions/region-isan.jpg | 东北伊森真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“东北伊森 / Isan”的地域食物或餐桌。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 北部泰国｜region | /images/real/regions/region-north.jpg | 北部泰国真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“北部泰国 / Northern / Lanna”的地域食物或餐桌。 | T.Tseng | CC BY 2.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 南部泰国｜region | /images/real/regions/region-south.jpg | 南部泰国真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“南部泰国 / Southern Thai”的地域食物或餐桌。 | Xufanc | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |
| 泰中融合｜region | /images/real/regions/region-thai-chinese.jpg | 泰中融合真实照片：真实泰国地区菜照片：必须代表“泰中融合 / Thai-Chinese”的地域食物或餐桌。 | Takeaway | CC BY-SA 3.0 | 2026-07-05 | 来源 |