香草
圣罗勒
กะเพรา
Holy Basil
别名：打抛叶、Kaprao
胡椒、丁香、辛香，是打抛系列的灵魂。
香港购买建议
香港不一定稳定供应；买不到时可临时用九层塔，但风味不同。
保存方法
冷藏 1 天内用完；下锅前再洗沥干。
替代材料
九层塔临时替代、甜罗勒不是完全替代
常见用途
打抛猪、打抛鸡、打抛海鲜
香草
กะเพรา
Holy Basil
别名：打抛叶、Kaprao
胡椒、丁香、辛香，是打抛系列的灵魂。
香港不一定稳定供应；买不到时可临时用九层塔，但风味不同。
冷藏 1 天内用完；下锅前再洗沥干。
九层塔临时替代、甜罗勒不是完全替代
打抛猪、打抛鸡、打抛海鲜